რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

პურის ბაჭიები

გამხიარულდით და გაამხიარულეთ სხვებიც! ტკბილი პურის ბაჭიები ყველას ხალისიან განწყობას შეგიქმნით!
გამხიარულდით და გაამხიარულეთ სხვებიც! ტკბილი პურის ბაჭიები ყველას ხალისიან განწყობას შეგიქმნით!

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
3   ჭიქა ფქვილი
2   ს/კ შაქარი
8   გრამი მშრალი საფუარი (1 შეკვრა)
1   ჩ/კ მარილი
1   ჭიქა არაჟანი
14   ჭიქა წყალი
30   გრამი კარაქი
1   ცალი კვერცხი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

მცირე ზომის ქვაბში ჩაასხით წყალი, ჩაუმატეთ არაჟანი, კარაქი, დადგით ცეცხლზე. გააცხელეთ, მაგრამ ნუ აადუღებთ. შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი, დაელოდეთ სანამ ნელთბილი არ გახდება და ჩაუმატეთ დანარჩენი ინგრედიენტებიც.

2

მოზილეთ ცომი(სასურველია გამოვიყენოთ ცომსაზელი). დაუმატეთ წყალი, თუ ამის საჭიროება იქნება. შეფუთეთ, დადგით თბილ ადგილას და დაელოდეთ სანამ ცომი მოცულობაში არ გაორმაგდება.

3

ცომის მასა დაყავით 16 თანაბარ ნაწილად და თითოეულს კვერცხის ფორმა მიეცით. საცხობი ლანგარი დაფარეთ საცხობი ქაღალდით და განათავსეთ მასზე ყველა ბაჭია. მაკრატელის გამოყენებით ვიწრო მხარეს გაუკეთეთ ყურები და ორი პატარა ჩაღრმავება თვალებად.

4

აცხვეთ 190°C-ზე დაახლოებით 10 წუთით, სანამ ბაჭიები ოქროსფერ-ყავისფერი შეფერილობის არ გახდებიან.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
კვერცხი ისპანახითა და სოკოთი
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
იტალიური ორცხობილები ღვინით
საქონლის ხორცის კასეროლე
რესტორანი “პური და ღვინო“ განვითარების ახალ ეტაპზე გადავიდა
რესტორანი “პური და ღვინო“ ოდესღაც მხოლოდ იდეას წარმოადგენდა. კონცეფციის ასეთი სახით ჩამოსაყალიბებლად უამრავი საფეხურის გავლა გახდა საჭირო. ამ ეტაპების წარმატებით დაძლევას თან მოყვა რესტორნის წარმატებაც.
თარიღი: 02/03/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
უგემრიელესი ფუნთუშები, რომლებიც ნებისმიერი ასაკის ადამიანს შეაყვარებს თავს :)
უგემრიელესი ფუნთუშები, რომლებიც ნებისმიერი ასაკის ადამიანს შეაყვარებს თავს :)
ავტორი:
გირჩევთ, დღესასწაულებზე აუცილებლად გამოაცხოთ ეს ფუნთუშები. შედეგით აუცილებლად კმაყოფილი დარჩებით.
გირჩევთ, დღესასწაულებზე აუცილებლად გამოაცხოთ ეს ფუნთუშები. შედეგით აუცილებლად კმაყოფილი დარჩებით.
ავტორი:
რბილი ფუნთუშები სახლის პირობებში ძალიან მარტივი მოსამზადებელია.
რბილი ფუნთუშები სახლის პირობებში ძალიან მარტივი მოსამზადებელია.
ავტორი:
ეს ფუნთუშები თქვენს სახლში ციტრუსის არომატულ სურნელს მოაფრქვევს, რომელიც სულ უფრო ხშირად მოგენატრებათ.
ეს ფუნთუშები თქვენს სახლში ციტრუსის არომატულ სურნელს მოაფრქვევს, რომელიც სულ უფრო ხშირად მოგენატრებათ.
ავტორი: