ქათმის მკერდი მწვანილითა და კოჭათი
შემწვარი ქათამი მწვანილების სოუსით კიდევ უფრო გემრიელია.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:25:00
2 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
2
ს/კ
მცენარეული ზეთი
2
ცალი
ქათმის უძვლო მკერდი
მარილი და პილპილი
1⁄2
ცალი
ლაიმის წვენი
3
ს/კ
ქათმის ბულიონი
2
ჩ/კ
წვრილად გახეხილი კოჭა
1⁄4
ჭიქა
რეჰანის ფოთლები
2
ს/კ
პიტნის ფოთლები
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე საშუალო ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი. ქათმის მკერდი ორივე მხარეს მარილითა და პილპილით შეაზავეთ და ტაფაზე მოათავსეთ. თითოეულ მხარეს დაახლოებით 5-5 წუთით წვით. გადმოიტანეთ თეფშზე.
2
ტაფაზე დაასხით ლაიმის წვენი. დაუმატეთ ბულიონი, კოჭა და აადუღეთ. გამორთეთ გაზქურა, დაუმატეთ დაჭრილი რეჰანი და პიტნა. კარგად აურიეთ.
3
ქათმის მკერდი ორ თეფშზე გადაანაწილეთ და კოვზით მწვანილების სოუსი მოასხით. გემრიელად მიირთვით.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
სახლის პირობებში მომზადებული ქათმის ვრაპი მარტივი და ნოყიერი სადილია თქვენთვის და თქვენი ოჯახის წევრებისთვს.
ავტორი:
წვნიანი და არომატული მაჭკატები. თუ ქათმისაგან მარტივი კერძების მომზადება გიყვართ, მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა.
ავტორი:
