ტკბილი ბატიბუტი
მოამზადეთ ტკბილი ხრამუნა ბატიბუტი და ჩაუჯექით საყვარელ ფილმს :)
დიდ ტაფაზე საშალო ტემპერატურაზე გააცხელეთ მცენარეული ზეთი. როცა ზეთი გაცხელდება, შეურიეთ შაქარი და დაყარეთ ბატიბუტის სიმინდი. დააფარეთ თავსახური და ტაფა ხშირად შეანჯღრიეთ ხოლმე, რომ შაქარი არ დაიწვას. როცა მარცვლები ნაკლები სიხშირით დასკდება, ტაფა გაზქურიდან გადმოდგით. შემდეგ ფრთხილად მოხადეთ თავსახური და ბატიბუტი დიდ თასში გადაიტანეთ, ამოურიეთ და გააცივეთ.