სოუზი
მოამზადეთ ქართული ცხელი სოუზი ღორის ხორცით და გაუმასპინძლდით ოჯახის წევრებს გემრიელად!
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
ღორის ხორცი (ცხიმიანი და ძვლიანი)
4
თავი
ხახვი
2
ცალი
დაფნის ფოთოლი
5
ცალი
კარტოფილი
3
ს/კ
ტომატ-პასტა
3
კბილი
ნიორი
წითელი წიწაკა
მარილი
ცოცხალი ქინძი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ღორის ხორცი ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ წყალი, რომ დაიფაროს, და დავდგათ მოსახარშად (არ უქნათ ბევრი წყალი რათა სქელი წვენი გამოვიდეს). ჩავუმატოთ დაფნის ფოთოლი და პერიოდულად მოვხადოთ ხოლმე ქაფი.
2
როდესაც ქაფი საბოლოოდ გაუქრება, ჩავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი.
3
ხორცის მოხარშვას ცოტა რომ დააკლდება, ჩავუმატოთ კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი.
4
კარტოფილიც რომ მოიხარშება, ჩავაჭყლიტოთ ნიორი. ჩავუმატოთ ტომატ-პასტა, მარილი და წიწაკა. ამოვურიოთ და ბოლოს ჩავაჭრათ ცოცხალი ქინძი.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
გიყვართ მაწვნის სუპი? იხილეთ მარიეტას რეცეპტი უგემრიელესი ქართული წვნიანი კერძის მოსამზადებლად.
ავტორი: