სოკოს წვნიანი
სოკოს წვნიანი– მარტივი და გემრიელი კერძი მთელი ოჯახისათვის.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
1:25:00
4 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
2
ს/კ
კარაქი
225
გრამი
ქამა სოკო
225
გრამი
კალმახა სოკო
1
თავი
ხახვი
3
ს/კ
ფქვილი
5
ჭიქა
ბულიონი
1 1⁄2
ს/კ
დაკეპილი სალბი
1
ცალი
დაფნის ფოთოლი
მარილი
შავი პილპილი
1⁄2
ჭიქა
სქელი ნაღები
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
საშუალო ტეპერატურაზე გააცხელეთ ქვაბი.
2
დაჭერით ხახვი და სოკო.
3
ქვაბში გაადნეთ კარაქი და მოთუშეთ დაჭრილი ხახვი.
4
დაუმატეთ სოკო და თუშეთ დაახლოებით 10 წუთით, დროდადრო მოურიეთ.
5
სოკოსა და ხახვს მოაყარეთ ფქვილი და კარგად ამოურიეთ.
6
ჩაასხით ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი, მოურიეთ და აადუღეთ. როცა სუპი დუღილს დაიწყებს დაუწიეთ ტემპერატურას.
7
დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და სალბი. შეაზავეთ მარილითა და პილპილით. მოურიეთ და ადუღეთ დაუფარებლად დაახლოებით ერთი საათით. დროდადრო მოურიეთ.
8
ამოიღეთ დაფნის ფოთოლი.
9
შეურიეთ ნაღები და ადუღეთ ორიოდე წუთით. გემრიელად მიირთვით.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
მდიდრული და გემრიელი რუსული სუპი, რომელიც არ ჰგავს კარტოფილის ჩვეულებრივ სუპებს. სცადეთ და შეაფასეთ :)
ავტორი:
ცივი ამინდების დადგომასთან ერთად ცხელი წვნიანის მირთმევა უფრო მეტად სასიამოვნოა. სცადეთ და ისიამოვნეთ :)
ავტორი: