რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

სოკოსა და კარტოფილის რუსული სუპი

მდიდრული და გემრიელი რუსული სუპი, რომელიც არ ჰგავს კარტოფილის ჩვეულებრივ სუპებს. სცადეთ და შეაფასეთ :)
მდიდრული და გემრიელი რუსული სუპი, რომელიც არ ჰგავს კარტოფილის ჩვეულებრივ  სუპებს. სცადეთ და შეაფასეთ :)

0:00:00
12 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
5   ს/კ კარაქი, გაყოფილი
2   ღერი დაჭრილი პრასი
2   ცალი დაჭრილი დიდი სტაფილო
6   ჭიქა ქათმის ბულიონი
2   ჩ/კ გამხმარი კამა
2   ჩ/კ მარილი
18   ჩ/კ დაფქული შავი პილპილი
1   ცალი დაფნის ფოთოლი
900   გრამი კარტოფილი
450   გრამი დაჭრილი ახალი სოკო
1   ჭიქა რძისა და ნაღების თანაბარი ნაზავი
14   ჭიქა ფქვილი
ახალი კამა მოსართავად
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

დიდ ქვაბში საშუალო ტემპერატურაზე გაადნეთ 3 სუფრის კოვზი კარაქი. შეურიეთ პრასი და სტაფილო და 5 წუთით თუშეთ. დაუმატეთ ბულიონი. შეაზავეთ მარილით, კამით, პილპილითა და დაფნის ფოთლით. დაუმატეთ გათლილი და დაჭრილი კარტოფილი, დააფარეთ და 20 წუთით ხარშეთ, სანამ კარტოფილი არ დარბილდება, ისე რომ არ ჩაიშალოს. ცეცხლიდან გადმოდგით და დაფნის ფოთოლი ამოიღეთ.

2

ღრმა ტაფაზე საშუალო ტემპერატურაზე გაადნეთ კარაქი და თუშეთ სოკო 5 წუთით, მსუბუქად დაბრაწვამდე. შემდეგ სუპში შეურიეთ.

3

პატარა თასში, გლუვი მასის მიღებამდე თქვიფეთ რძისა და ნაღების ნაზავი და ფქვილი. სუპს შეურიეთ, რათა გასქელდეს. მირთმევისას, სუპის თითოეული ულუფა ახალი კამით მორთეთ.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
უნდა ვისაუზმოთ თუ არა დილით - რას ამბობენ მკვლევარები?
რამდენად მნიშვნელოვანია საუზმე თქვენი ორგანიზმისთვის?
თარიღი: 01/15/2021
ავტორი: kobera1996
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
რა არის ხმელთაშუა ზღვის დიეტა?
ხმელთაშუა ზღვის დიეტა აშშ – ს ახალი ამბებისა და მსოფლიო ანგარიშის საუკეთესო დიეტების ყოველწლიურ რეიტინგში წლიდან წლამდე ზედა დონეებს იკავებს.
თარიღი: 12/18/2020
ავტორი: kobera1996
წონაში დაკლების ყველაზე ჯანსაღი გზა
რამდენადაც თითოეულ ჩვენთაგანს შესაძლოა სურდეს ერთჯერადი დიეტით შარვლის ზომის შეცვლა, არ არსებობს ერთიანი მიდგომა კილოგრამების ჩამოსაკლებად.
თარიღი: 12/18/2020
ავტორი: kobera1996
ხაჭოს დესერტი
ხაჭოს დესერტი
გამაგრილებელი და ზაფხულის გემოებით გაჯერებული დესერტი არაჩვეულებრივი განწყობისთვის.
ავტორი:
რაბაბას ტყემალი
რაბაბას ტყემალი
ტყემლის რეცეპტი ქართველი ემიგრანტებისთვის.
ავტორი:
პეროგი ვაშლის ხილფაფით
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
სოკოს წვნიანი– მარტივი და გემრიელი კერძი მთელი ოჯახისათვის.
სოკოს წვნიანი– მარტივი და გემრიელი კერძი მთელი ოჯახისათვის.
ავტორი:
ცივი ამინდების დადგომასთან ერთად ცხელი წვნიანის მირთმევა უფრო მეტად სასიამოვნოა. სცადეთ და ისიამოვნეთ :)
ცივი ამინდების დადგომასთან ერთად ცხელი წვნიანის მირთმევა უფრო მეტად სასიამოვნოა. სცადეთ და ისიამოვნეთ :)
ავტორი: