რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ორაგული ლიმონითა და პიტნით

გემრიელად მომზადებული ორაგული ლიმონითა და პიტნიანი პურის ნამცეცებით.
გემრიელად მომზადებული ორაგული ლიმონითა და პიტნიანი პურის ნამცეცებით.

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
2   ნაჭერი ქერქმოცლილი ხორბლის პური
50   გრამი ფიჭვის კაკალი
4   ცალი კანგაცლილი ორაგულის ფილე
მარილი და ახლადდაფქული პილპილი
ზეითუნის ზეთი
100   გრამი გარჩეული მწვანე ლობიო
1   შეკვრა გათლილი სტაფილო
1   ცალი ლიმონის ცედრა
14   ჭიქა დაჭრილი ახალი პიტნა
ლიმონის ნაჭრები მოსართავად
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

მოათავსეთ პური სამზარეულოს კომბაინში და ურიეთ, სანამ მეტ–ნაკლებად არ დაქუცმაცდება.

2

დიდ ტაფაზე საშუალო ტემპერატურაზე წვით ფიჭვის კაკლები მოყავისფრო შეფერილობის მიღებამდე. დაამატეთ პურის ნამცეცები და წვით ოქროსფერის მიღებამდე. გადაიტანეთ თასში.

3

ორაგულს მოასხურეთ ზეითუნის ზეთი და შეანელეთ მარილითა და პილპილით. ტაფაზე თითოეულ მხარეს 3–4 წუთით წვით.

4

მდუღარე წყალში ჩაყარეთ ლობიო და სტაფილო და გააჩერეთ 3–4 წუთით, დარბილებამდე.

5

შეურიეთ ლიმონის ცედრა და პიტნა პურის ნამცეცებს. გაანაწილეთ ბოსტნეული თეფშებზე. დააწყეთ მასზე ორაგული და პურის ნაზავი. მორთეთ ლიმონის ნაჭრებით.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ხაჭოს დესერტი
ხაჭოს დესერტი
გამაგრილებელი და ზაფხულის გემოებით გაჯერებული დესერტი არაჩვეულებრივი განწყობისთვის.
ავტორი:
რაბაბას ტყემალი
რაბაბას ტყემალი
ტყემლის რეცეპტი ქართველი ემიგრანტებისთვის.
ავტორი:
საუზმე მარტივი მოსამზადებელი
საუზმე მარტივი მოსამზადებელი
მოგესალემებით მე ვარ მიშკა და მინდა გაგიზიაროთ ჩემი მოგონილი რეცეპტი საუზმისთვის :)) <3 გამოდის 4 დიდი ნაჭერი:)
ავტორი:
რა არის კალაბაში?
კალაბაში კიტრისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი ბოსტნეულია. მის სამშობლოდ აფრიკა მიიჩნევა, თუმცა გავრცელებულია მთელს მსოფლიოში, აზიიდან - ამერიკამდე.
თარიღი: 07/30/2019
ავტორი: tomato
რეცეპტები საახალწლო სუფრისთვის
2018 წლის საახალწლო რეცეპტების ნაკრები.
თარიღი: 12/27/2017
ავტორი: khatia
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
როგორ დავჭრათ და შევწვათ კომში
იხილეთ თუ როგორ ავარჩიოთ, დავჭრათ და შევწვათ კომში.
როგორ ვიკვებოთ სწორად
როგორ ფიქრობთ, სწორად იკვებებით? სწორად კვება მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას გულისხმობს? გაეცანით დიეტოლოგთა რჩევებს, თუ როგორ ვიკვებოთ სწორად.
თარიღი: 05/06/2017
ავტორი: tamta
მსგავსი რეცეპტები
ეს არის შემწვარი თევზისა და კარტოფილ ფრის კლასიკური ინგლისური რეცეპტი.
ეს არის შემწვარი თევზისა და კარტოფილ ფრის კლასიკური ინგლისური რეცეპტი.
ავტორი:
იხილეთ  გემრიელად შემწვარი კალმახის რეცეპტი :)
იხილეთ გემრიელად შემწვარი კალმახის რეცეპტი :)
ავტორი:
მოამზადეთ ორაგული მარტივად მხოლოდ საბაზისო ინგრედიენტების გამოყენებით.
მოამზადეთ ორაგული მარტივად მხოლოდ საბაზისო ინგრედიენტების გამოყენებით.
ავტორი:
ორაგული პომიდვრითა და პარმეზანით – მადისაღმძვრელი სადილი :)
ორაგული პომიდვრითა და პარმეზანით – მადისაღმძვრელი სადილი :)
ავტორი: