ორაგული ლიმონითა და პიტნით
გემრიელად მომზადებული ორაგული ლიმონითა და პიტნიანი პურის ნამცეცებით.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
2
ნაჭერი
ქერქმოცლილი ხორბლის პური
50
გრამი
ფიჭვის კაკალი
4
ცალი
კანგაცლილი ორაგულის ფილე
მარილი და ახლადდაფქული პილპილი
ზეითუნის ზეთი
100
გრამი
გარჩეული მწვანე ლობიო
1
შეკვრა
გათლილი სტაფილო
1
ცალი
ლიმონის ცედრა
1⁄4
ჭიქა
დაჭრილი ახალი პიტნა
ლიმონის ნაჭრები მოსართავად
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
მოათავსეთ პური სამზარეულოს კომბაინში და ურიეთ, სანამ მეტ–ნაკლებად არ დაქუცმაცდება.
2
დიდ ტაფაზე საშუალო ტემპერატურაზე წვით ფიჭვის კაკლები მოყავისფრო შეფერილობის მიღებამდე. დაამატეთ პურის ნამცეცები და წვით ოქროსფერის მიღებამდე. გადაიტანეთ თასში.
3
ორაგულს მოასხურეთ ზეითუნის ზეთი და შეანელეთ მარილითა და პილპილით. ტაფაზე თითოეულ მხარეს 3–4 წუთით წვით.
4
მდუღარე წყალში ჩაყარეთ ლობიო და სტაფილო და გააჩერეთ 3–4 წუთით, დარბილებამდე.
5
შეურიეთ ლიმონის ცედრა და პიტნა პურის ნამცეცებს. გაანაწილეთ ბოსტნეული თეფშებზე. დააწყეთ მასზე ორაგული და პურის ნაზავი. მორთეთ ლიმონის ნაჭრებით.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
იხილეთ მარიეტას შემწვარი ქაშაყის რეცეპტი, რომელიც იდეალურია ქაშაყის მარტივად და გემრიელად შესაწვავად.
ავტორი:
ეს არის შემწვარი თევზისა და კარტოფილ ფრის კლასიკური ინგლისური რეცეპტი.
ავტორი:
მოამზადეთ ორაგული მარტივად მხოლოდ საბაზისო ინგრედიენტების გამოყენებით.
ავტორი: