მაყვლის პიცა
მარტივი პიცა ზაფხულის გასაგემრიელებლად :)
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:30:00
2 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა
იხილეთ პიცის ცომის რეცეპტი.
რეცეპტის ინგრედიენტები
1
ცალი
პიცის ცომი
1
ს/კ
ზეითუნის ზეთი
1⁄2
ჭიქა
დაჭყლეტილი მაყვალი
1
ჭიქა
გახეხილი პარმეზანი
1
ჭიქა
გახეხილი მოცარელა
3⁄4
ჭიქა
ყველი რიკოტა
1⁄2
ჭიქა
მთელ–მთელი მაყვალი
1⁄4
ჭიქა
დაჭრილი მწვანე ხახვი
1⁄2
ჩ/კ
მარილი, ან გემოვნებით
დაფქული პილპილი
3
ს/კ
დაჭრილი რეჰანი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 230 C-ზე.
2
პიცის ცომი ფქვილმოყრილ ზედაპირზე გააბრტყელეთ და საცხობ ლანგარზე გადაიტანეთ.
3
ცომს 1 ს/კ ზეითუნის ზეთი მოასხით და ხელით ან ფუნჯით მთელ ზედაპირზე, განსაკუთრებით კი კიდეებზე კარგად გაანაწილეთ.
4
თასში ჩანგლის დახმარებით დაჭყლიტეთ ½ ჭიქა მაყვალი. მაყვლის რბილობი კოვზით პიცის ცომზე გადაიტანეთ და მთელ ზედაპირზე თანაბრად გადაანაწილეთ.
5
მაყვალს 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი და 1 ჭიქა გახეხილი მოცარელა მოაყარეთ.
6
პიცას ყველი რიკოტა კოვზის დახმარებით აქა–იქ მოაყარეთ.
7
თავზე მოალაგეთ მთელ–მთელი მაყვალი და დაჭრილი მწვანე ხახვი.
8
შეაზავეთ მარილითა და პილპილით.
9
როცა ღუმელი გაცხელდება, პიცა ღუმელში შედგით.
10
აცხვეთ 8–10 წუთით, ან ცოტა მეტხანს – ცომის კარგად გამოცხობამდე.
11
გამოიღეთ ღუმელიდან და მოაყარეთ დაჭრილი რეჰანი. დაჭერით და გემრიელად მიირთვით!
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
ნამდვილი იტალიური პიცის რეცეპტი. მოამზადეთ და გაუმასპინძლდით ახლობლებს.
ავტორი:
პიცა მარგარიტა – სახლის პირობებში სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია. ამ რეცეპტით გამოდის 2 პიცა.
ავტორი: