რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

მარწყვის ნაყინი

ადვილი მარწყვის გემრიელი და ჯანსაღი ნაყინი სახლის პირობებში – ზაფხულის ცხელი დღეების გრილი გემო.
ადვილი მარწყვის გემრიელი და ჯანსაღი ნაყინი სახლის პირობებში – ზაფხულის ცხელი დღეების გრილი გემო.

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1   კგ. მარწყვი
ნაყინის ჯოხები
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

თხლად დაჭერით 5–6 ცალი მარწყვი და შეინახეთ ფორმების მოსართავად.

2

დარჩენილი მწიფე, გარეცხილი და გარჩეული ახალი მარწყვი ნახევრებად ან მეოთხედებად დაჭერით და ბლენდერში პიურეს მიღებამდე თქვიფეთ.

3

მოათავსეთ დაჭრილი მარწყვი ნაყინის ფორმებში, ეცადეთ, რომ ნაჭრები მიეწებოს კიდეებს, რათა ნაყინი სასიამოვნოდ და ხალისიანად გამოიყურებოდეს.

4

ჩაასხით მარწყვის პიურე ნაყინის ფორმებში, დაფარეთ და მოათავსეთ მასში ჯოხები. თუ ფორმად პატარა ჭიქებს იყენებთ, შეგიძლიათ, დააფაროთ მას ფოლგა და ნარევში ჯოხი ფოლგის გავლით მოათავსოთ, რათა ჭიქაში უძრავად იყოს. ან გაყინეთ დაახლოებით ერთი საათით და ჯოხები შემდეგ ჩააწყვეთ.

5

ნაყინები საყინულეში დაახლოებით 3–4 საათით ან სრულად გაყინვამდე გააჩერეთ. მათ ადვილად ამოსაღებად ფორმის ძირი თბილ წყალში მოათავსეთ და გააჩერეთ დაახლოებით 10–20 წამით.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
შოკოლადის მაფინი
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
ეს უბრალოდ ნაყინი არაა, ეს არის მასკარპონეს ნაყინი უგემრიელესი ხილით და ხრამუნა გრანოლათი :)
ეს უბრალოდ ნაყინი არაა, ეს არის მასკარპონეს ნაყინი უგემრიელესი ხილით და ხრამუნა გრანოლათი :)
ავტორი:
ამ რეცეპტში თავს უგემრიელესეი ინგრედიენტები იყრიან, ამიტომ მის მომზადებას დიდი ენთუზიაზმი ახლავს თან.
ამ რეცეპტში თავს უგემრიელესეი ინგრედიენტები იყრიან, ამიტომ მის მომზადებას დიდი ენთუზიაზმი ახლავს თან.
ავტორი:
რა შეიძლება იყოს უკეთესი ზაფხულის ცხელ დღეებში თუ არა ნესვის ნაყინი? იხილეთ რეცეპტი.
რა შეიძლება იყოს უკეთესი ზაფხულის ცხელ დღეებში თუ არა ნესვის ნაყინი? იხილეთ რეცეპტი.
ავტორი:
ეს ხილის ნაყინი ყველაზე მარტივია და განსაკუთრებით გაახარებს მათ, ვინც მარხულობს.
ეს ხილის ნაყინი ყველაზე მარტივია და განსაკუთრებით გაახარებს მათ, ვინც მარხულობს.
ავტორი: