რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
მადამ ბოვარი
გთავაზობთ პოპულარული და ძალიან გემრიელი კერძის რეცეპტს. თქვენ როგორ ამზადებთ ამ კერძს?
მადამ ბოვარი
1:30:00
6 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1   კგ. კარტოფილი
700   გრ. შერეული ფარში
1   თავი ხახვი
200   გრ. გახეხილი ყველი
200   გრ. მაიონეზი
2   ცალი მოხარშული კვერცხი
მარილი და პილპილი
1   კბილი ნიორი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

კარტოფილი გათალეთ, მრგვლად დაჭერით და მოხარშეთ ან შეწვით.

2

ამასობაში, ფარში წვრილად დაჭრილ ხახვთან ერთად ტაფაზე მოთუშეთ. შეაზავეთ მარილითა და პილპილით.

3

მაიონეზს დაჭყლეტილი ნიორი და პილპილი დაუმატეთ და კარგად აურიეთ. (შეგიძლიათ მაიონეზის ნაცვლად არაჟანი გამოიყენოთ, თუმცა მაიონეზი მეტად ნოყიერია).

4

დაგჭირდებათ ცეცხლგამძლე ჭურჭელი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამჭვირვალე ცეცხლგამძლე ლანგარი). პირველ ფენად ფორმის ძირში მრგვლად დაჭრილი მოხარშული/შემწვარი კარტოფილი მოალაგეთ. ზემოდან მოათავსეთ მოთუშული ფარშის ნაზავი. მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ან გახეხილი მოხარშული კვერცხი. შემდეგ, გახეხილი ყველი. თუ ჭურჭელი ღრმაა, შეგიძლიათ, ფენები ამ თანმიმდევრობით კიდევ გაიმეოროთ. ბოლოს, თავზე მოასხით მაიონეზის ნაზავი და მთლიან ზედაპირზე კარგად გადაანაწილეთ. ზემოდან მრგვლად დაჭრილი პომიდვრით მორთეთ. შედგით წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 15–20 წუთით 200 C-ზე. გემრიელად მიირთვით!

დამახსოვრება
კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ტკბილი ბატიბუტი
ტკბილი ბატიბუტი
მოამზადეთ ტკბილი ხრამუნა ბატიბუტი და ჩაუჯექით საყვარელ ფილმს :)
ავტორი:
თეთრი ბლის მურაბა თხილით
თეთრი ბლის მურაბა თხილით
მოამზადეთ და მოიმარაგეთ თეთრი ბლის გემრიელი მურაბა ზამთრის დღეების დასატკბობად :)
ავტორი:
შემწვარი ყაბაყი ნიგვზით
შემწვარი ყაბაყი ნიგვზით
შემწვარი ყაბაყი ნიგვზის უგემრიელესი საკმაზით.
ავტორი:
როგორ ამოვიყვანოთ ყველი და მოვამზადოთ ნადუღი?
როგორ ამოვიყვანოთ ყველი სახლის პირობებში და როგორ მოვამზადოთ ნადუღი. უმარტივესი რეცეპტი.
როგორ ვიკვებოთ სწორად
როგორ ფიქრობთ, სწორად იკვებებით? სწორად კვება მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას გულისხმობს? გაეცანით დიეტოლოგთა რჩევებს, თუ როგორ ვიკვებოთ სწორად.
თარიღი: 05/06/2017
ავტორი: tamta
მარტივი და უბრალო ყელსაბამი
ის, რაც უბრალოა, ზოგჯერ საგანძურია.
თქვენი ორიგინალური კლატჩი
გიფიქრიათ დიზაინერობაზე?..
კულინარების მოგზაურობა ოკუპირებულ აფხაზეთში
ამერიკაში მცხოვრები ფრანგი მზარეული მეგობარ მზარეულებთან ერთად ოკუპირებულ აფხაზეთში იმყოფებოდა. გთავაზობთ ჩანაწერების თარგმანს.
თარიღი: 03/02/2017
ავტორი: tomato
დიდი ფული და კულინარია
გორდონ რამსი წელიწადში გამოიმუშავებს 38 მილიონ დოლარს. მშობლებს ურჩევიათ თქვენთვის მზარეულობა?
თარიღი: 03/02/2017
ავტორი: tomato
მსგავსი
კვერცხი სოკოს სატენით
მოამზადეთ, სურვილისამებრ მორთეთ მაიონეზით, გააფორმეთ მწვანილით და აუცილებლად გემრიელად მიირთვით!
ავტორი:
სოკო ბოსტნეულის შიგთავსით
მოამზადეთ სოკო გემრიელი შიგთავსით და გაალამაზეთ თქვენი სუფრა!
ავტორი:
გალეტი პომიდორი ჩერითა და პუნში ტეკილით
თუ გემრიელ კერძებზე ასეთივე სასმელის მიყოლება თქვენთვის უცხო არაა, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა.
ავტორი:
საუკეთესო ორცხობილები
გემრიელი და სახალისო ორცხობილები საყვარელი ადამიანებისთვის. დააგემოვნეთ და შეაფასეთ :)
ავტორი: