რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

„ლედის თითები“

ნაყიდს შინ მომზადებული სჯობს :) გამოაცხვეთ და დაიხმარეთ დესერტების მომზადებაში.
ნაყიდს შინ მომზადებული სჯობს :) გამოაცხვეთ და დაიხმარეთ დესერტების მომზადებაში.

0:20:00
48 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
4   ცალი კვერცხი, დაცალკევებული
23   ჭიქა თეთრი შაქარი
78   ჭიქა ფქვილი
12   ჩ/კ გამაფხვიერებელი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 205 C-ზე. 43X30 სმ ზომის საცხობ ლანგარს დააფინეთ პერგამენტი. საკონდიტრო კრემის ტომარას 1 სმ–იანი მრგვალი მოსართავი ფორმა მოარგეთ.

2

ცილა და გული დააცალკევეთ. ცილა თასში მოათავსეთ და თქვიფეთ გამყარებამდე. ნელ–ნელა დაუმატეთ 2 ს/კ შაქარი და განაგრძეთ თქვეფა. სხვა თასში ათქვიფეთ კვერცხის გული და დარჩენილი შაქარი. თქვიფეთ გასქელებამდე და ღია ფერის მასის მიღებამდე.

3

ფქვილი და გამაფხვიერებელი ერთად გაცერით. ცილის ნაზავის ნახევარი გულის ნაზავში შეურიეთ. დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი და გამაფხვიერებელი და დარჩენილი ცილა. ნაზავი კრემის ტომარაში გადაიტანეთ და წინასწარ გამზადებულ საცხობ ლანგარზე „ლედის თითების“ ფორმით მოასხით. ახცვეთ 8 წუთით.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
იტალიური ორცხობილები ღვინით
საქონლის ხორცის კასეროლე
ქათამი ისპანახითა და ფეტათი
რესტორანი “პური და ღვინო“ განვითარების ახალ ეტაპზე გადავიდა
რესტორანი “პური და ღვინო“ ოდესღაც მხოლოდ იდეას წარმოადგენდა. კონცეფციის ასეთი სახით ჩამოსაყალიბებლად უამრავი საფეხურის გავლა გახდა საჭირო. ამ ეტაპების წარმატებით დაძლევას თან მოყვა რესტორნის წარმატებაც.
თარიღი: 02/03/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
ფხვიერი და ტკბილი ორცხობილა ნუშის არომატით. დაგჭირდებათ საბაზისო ინგრედიენტები და ორცხობილას ლამაზ–ლამაზი ფორმის საჭრელები.
ფხვიერი და ტკბილი ორცხობილა ნუშის არომატით. დაგჭირდებათ საბაზისო ინგრედიენტები და ორცხობილას ლამაზ–ლამაზი ფორმის საჭრელები.
ავტორი:
უგემრიელესი გოგლიმოგლის ორცხობილები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად.
უგემრიელესი გოგლიმოგლის ორცხობილები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად.
ავტორი:
თქვენ მიერ მომზადებული გიგანტური და ფუმფულა ორცხობილები ყველას შეუყვარდება :)
თქვენ მიერ მომზადებული გიგანტური და ფუმფულა ორცხობილები ყველას შეუყვარდება :)
ავტორი:
შვრიისა და ბანანის ორცხობილების დაუვიწყარი გემო ყველას დაამახსოვრდება, ვინც მას თუნდაც ერთხელ გასინჯავს.
შვრიისა და ბანანის ორცხობილების დაუვიწყარი გემო ყველას დაამახსოვრდება, ვინც მას თუნდაც ერთხელ გასინჯავს.
ავტორი: