ქათმისა და წიწიბურას კატლეტები
ქათმისა და წიწიბურას არაჩვეულებრივი კომბინაცია გემრიელი სადილის მოსამზადებლად :)
ბროკოლი დაჭერით და სამზარეულოს კომბაინში წვრილად დააბლენდერეთ. გადაიტანეთ დიდ თასში.
დაჭერით ისპანახი და ცხელ ტაფაზე 1 ს/კ ზეთში დარბილებამდე თუშეთ. გადაიტანეთ ბროკოლის თასში.
სამზარეულოს კომბაინში ან ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ მოხარშული წიწიბურა და ქათმის ფილე. გადაიტანეთ თასში.
ხახვი წვრილად დაჭერით ან დააბლენდერეთ და თასში ინგრედიენტებს დაუმატეთ.
თასში მოთასვებულ ინგრედიენტებს ¼ ჭიქა საფანელი, 1 ცალი კვერცხი, 1 ს/კ არაჟანი დაუმატეთ. შეაზავეთ მარილითა და პილპილით და ყველა ინგრედიენტი ერთად კარგად აურიეთ.
გააკეთეთ ოვალური კატლეტები და ორივე მხრიდან საფანელში ამოავლეთ. საშუალო ტემპერატურაზე ზეთში ორივე მხარეს კარგად დაბრაწეთ.