ჰერკულესის ორცხობილები

დიდი ზომის თასში გათქვიფეთ დარბილებული კარაქი თეთრ და ყავისფერ შაქართან ერთად. შემდეგ შეათქვიფეთ 2 ცალი კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი. მეორე თასში ჯერ ერთმანეთს შეურიეთ ფქვილი, სოდა, მარილი, დარიჩინი და შემდეგ ჩაუმატეთ კვერცხის მასას. ჩაუმატეთ ჰერკულესიც და კარგად შეურიეთ. დააფარეთ თასს თავსახური და გააცივეთ ცომი მინიმუმ 1 საათით.

გააცხელეთ ღუმელი 190C გრადუსამდე(375F). 2 საცხობ ლანგარს მოაცხეთ ცხიმი. გააკეთეთ ცომისგან კაკლის ზომის რგოლები და დაალაგეთ ლანგარზე 5-5 სანტიმეტრიანი დაშორებებით. მსუბუქად გააბრტყელეთ ორცხობილები ჩანგლით, იმისათვის რომ ხრაშუნა გამოვიდეს.

აცხვეთ 8-10 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის შემდეგ ლანგარზევე გააცივეთ 5 წუთით და შემდეგ გადაიტანეთ ცხაურზე კარგად გასაცივებლად.