რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

გიგანტური ბისკვიტები

თქვენ მიერ მომზადებული გიგანტური და ფუმფულა ორცხობილები ყველას შეუყვარდება :)
თქვენ მიერ მომზადებული გიგანტური და ფუმფულა ორცხობილები ყველას შეუყვარდება :)

0:00:00
6 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
2   ჭიქა ფქვილი
1   ს/კ საცხობი ფხვნილი/გამაფხვიერებელი
1   ჩ/კ მარილი
1   ს/კ შაქარი
70   გრამი კარაქი
1   ჭიქა რძე
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

გააცხელეთ ღუმელი 220C(425F) გრადუსამდე.

2

დიდი ზომის თასში ერთმანეთს შეურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და შაქარი. ჩააგდეთ ცივი კარაქი და კარგად ჩაჭყლიტეთ ამ მასაში. ნელ-ნელა ჩაასხით რძე და ურიეთ, სანამ ცომი თასის გვერდებს აღარ მიეკრობა.

3

გადაიტანეთ ცომი ფქვილიან სამუშაო ზედაპირზე და ნაზად მოზილეთ 15-20-ჯერ. გააბრტყელეთ ოდნავ ფქვილიანი ცომის გასაბტყელელით 2.5 სანტიმეტრის სისქის ფენად. ამოჭერით წრეები ჭიქით(ფქვილიანი ზედაპირით) ან სპეციალური მრგვალი ფორმით(7-8სმ დიამეტრის). ბისკვიტებს ნაზად მოუსვით ზედაპირზე ფუნჯი, რათა მოშორდეს აკრული ფქვილი. დაალაგეთ ისინი უცხიმო საცხობ ლანგარზე 5-5 სანტიმეტრიანი დაშორებებით და აცხვეთ 13-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ზედაპირი არ შეყავისფერდება.

4

მიირთვით თქვენი ფუმფულა ბისკვიტები ცხლად. გაჭერით შუაზე, წაუსვით კარაქი, თაფლი და გემრიელად ისადილეთ!

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
შოკოლადის მაფინი
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
ფხვიერი და ტკბილი ორცხობილა ნუშის არომატით. დაგჭირდებათ საბაზისო ინგრედიენტები და ორცხობილას ლამაზ–ლამაზი ფორმის საჭრელები.
ფხვიერი და ტკბილი ორცხობილა ნუშის არომატით. დაგჭირდებათ საბაზისო ინგრედიენტები და ორცხობილას ლამაზ–ლამაზი ფორმის საჭრელები.
ავტორი:
მსუბუქი, ხრაშუნა ორცხობილები კეფირით მხოლოდ 30 წუთში.
მსუბუქი, ხრაშუნა ორცხობილები კეფირით მხოლოდ 30 წუთში.
ავტორი:
უგემრიელესი ორცხობილები დაუვიწყარი დღესასწაულებისთვის. შეუდექით ცხობას და ისიამოვნეთ დღესასწაულამდეც!
უგემრიელესი ორცხობილები დაუვიწყარი დღესასწაულებისთვის. შეუდექით ცხობას და ისიამოვნეთ დღესასწაულამდეც!
ავტორი:
სწრაფი და მარტივი შაქრის ორცხობილები. შესანიშნავია ჩაისთან ერთად. შეგიძლიათ მორთოთ შოკოლადით.
სწრაფი და მარტივი შაქრის ორცხობილები. შესანიშნავია ჩაისთან ერთად. შეგიძლიათ მორთოთ შოკოლადით.
ავტორი: