რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ჟოლოს ორცხობილები

გამოაცხვეთ და აიმაღლეთ სადღესასწაულო განწყობა ჟოლოს ორცხობილებით!
გამოაცხვეთ და აიმაღლეთ სადღესასწაულო განწყობა ჟოლოს ორცხობილებით!

0:00:00
36 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
225   გრამი კარაქი
23   ჭიქა შაქარი
12   ჩ/კ ნუშის ექსტრაქტი
2   ჭიქა ფქვილი
12   ჭიქა ჟოლოს მურაბა
12   ჭიქა შაქრის პუდრა
34   ჩ/კ ნუშის ექსტრაქტი
1   ჩ/კ რძე
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

გააცხელეთ ღუმელი 175C გრადუსზე.

2

საშუალო ზომის თასში გათქვიფეთ კარაქი (ოთახის ტემპერატურის) შაქართან ერთად ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შეათქვიფეთ 1/2 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი. შეურიეთ ფქვილი ცომის ფორმირებამდე. დააგორგოლავეთ 3-4 სმ ზომის ბურთულები და გაანაწილეთ უცხიმო საცხობ ლანგარზე(x2 ან 3). გაუკეთეთ ჩაღრმავებები თითით და ჩაის კოვზით მოათავსეთ მათში ჯემი/მურაბა.

3

აცხვეთ 14-18 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ შეყავისფერდება. გამოცხობის შემდეგ ლანგარზევე აცალეთ გაცივება 1 წუთით.

4

ამასობაში საშუალო ზომის თასში გათქვიფეთ დაფქვილი შაქარი, 3/4 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი და 1 ჩაის კოვზი რძე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. მოასხურეთ ჯერ კიდევ თბილ ორცხობილებს და გემრიელად მიირთვით!

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
შოკოლადის მაფინი
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
გარგარის ორცხობილების მარტივი რეცეპტი. მიირთვით საუზმეზე ან ჩაისთან ერთად :)
გარგარის ორცხობილების მარტივი რეცეპტი. მიირთვით საუზმეზე ან ჩაისთან ერთად :)
ავტორი:
კულინარია გირჩევთ: ალფახორეს – ორცხობილები სამხრეთ ამერიკიდან.
კულინარია გირჩევთ: ალფახორეს – ორცხობილები სამხრეთ ამერიკიდან.
ავტორი:
დაუმატეთ ქიშმიში, ნიგოზი, შოკოლადის ნატეხები ან ქოქოსის ფანტელები უფრო მრავალფეროვანი გემოს მისაღებად!
დაუმატეთ ქიშმიში, ნიგოზი, შოკოლადის ნატეხები ან ქოქოსის ფანტელები უფრო მრავალფეროვანი გემოს მისაღებად!
ავტორი:
შვრიისა და ბანანის ორცხობილების დაუვიწყარი გემო ყველას დაამახსოვრდება, ვინც მას თუნდაც ერთხელ გასინჯავს.
შვრიისა და ბანანის ორცხობილების დაუვიწყარი გემო ყველას დაამახსოვრდება, ვინც მას თუნდაც ერთხელ გასინჯავს.
ავტორი: