რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ბაქლავა

ყველაზე გემრიელი და მარტივი დესერტი, განსაკუთრებით ჩაის მოყვარულებისათვის.
ყველაზე გემრიელი და მარტივი დესერტი, განსაკუთრებით ჩაის მოყვარულებისათვის.
3

0:45:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
400   გრამი კარაქი
4   ჭიქა ფქვილი
5   ცალი კვერცხი
2   ჩ/კ სოდა
2   ჭიქა შაქარი
ვანილი
1   ჭიქა ნიგოზი
1   ჭიქა ქიშმიში
2   ს/კ მაწონი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

ცომის მომზადება: ფქვილით, კარაქით, 4 კვერცხის გულითა და სოდით მოვზილოთ ცომი კარგად, გავყოთ სამ  გუნდად და დავასვენოთ მაცივარში მთელი ღამით, ან მინიმუმ 2 საათით.

2

5 კვერცხის ცილისგან და შაქრისგან ამოვიყვანოთ მერენგა (ბეზე) და დავუმატოთ ვანილი.

3

მომზადება: გავაბრტყელოთ ერთი ფენა ცომი და გადავიტანოთ ცხიმწასმულ ფორმაზე, წავუსვათ ნახევარი ბეზეს ნაწილი, მოვაყაროთ ქიშმიში და წვრილად დაჭრილი მოხალული ნიგოზი, შემდეგ მეორე ფენა და გავიმეოროთ იგივე, დავაფაროთ მესამე ფენა და წავუსვათ 1 კვერცხის გული და 2 ს/კ მაწონი, დავჭრათ რომბისრებრად და შევდგათ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე.

4

როდესაც გამოცხვება მოვასხათ წინასწარ გამზადებული შაქრის ან ნეკერჩხლის სიროფი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი ბლის მურაბის სიროფი) და შევაბრუნოთ ღუმელში კიდევ ცოტა ხნით.

გემრიელად მიირთვით! <3

 

ასევე დაგაინტერესებთ: ფილოს ცომის რეცეპტი

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
იტალიური ორცხობილები ღვინით
საქონლის ხორცის კასეროლე
ქათამი ისპანახითა და ფეტათი
რესტორანი “პური და ღვინო“ განვითარების ახალ ეტაპზე გადავიდა
რესტორანი “პური და ღვინო“ ოდესღაც მხოლოდ იდეას წარმოადგენდა. კონცეფციის ასეთი სახით ჩამოსაყალიბებლად უამრავი საფეხურის გავლა გახდა საჭირო. ამ ეტაპების წარმატებით დაძლევას თან მოყვა რესტორნის წარმატებაც.
თარიღი: 02/03/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
ეს ნამცხვარი შოკოლადის მოყვარულებს აუცილებლად შეგაყვარებთ თავს. თამამად შეგიძლიათ მეგობრებიც დაპატიჟოთ.
ეს ნამცხვარი შოკოლადის მოყვარულებს აუცილებლად შეგაყვარებთ თავს. თამამად შეგიძლიათ მეგობრებიც დაპატიჟოთ.
ავტორი:
მოამზადეთ გემრიელი ნამცხვარი სწრაფად და მარტივად მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტის გამოყენებით :)
მოამზადეთ გემრიელი ნამცხვარი სწრაფად და მარტივად მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტის გამოყენებით :)
ავტორი:
არ გამოტოვოთ საუკეთესო ტირამისუს რეცეპტი. მოამზადეთ და გაუმასპინძლდით ოჯახსა და მეგობრებს!
არ გამოტოვოთ საუკეთესო ტირამისუს რეცეპტი. მოამზადეთ და გაუმასპინძლდით ოჯახსა და მეგობრებს!
ავტორი:
გერმანული ვაშლის ნამცხვარი უგემრიელესი დესერტია და ის იოლი მოსამზადებელია!
გერმანული ვაშლის ნამცხვარი უგემრიელესი დესერტია და ის იოლი მოსამზადებელია!
ავტორი: