რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ატმის ტარტი

მოსამზადებლად უმარტივესი და უგემრიელესი ატმის ტარტი თქვენი საყვარელი დესერტი გახდება.
მოსამზადებლად უმარტივესი და უგემრიელესი ატმის ტარტი თქვენი საყვარელი დესერტი გახდება.

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა

ატმის მაგივრად შესაძლებელია სხვა ხილის გამოყენებაც.

რეცეპტის ინგრედიენტები
1 12   ჭიქა ფქვილი
5   ს/კ შაქარი
9   ს/კ კუბიკებად დაჭრილი ცივი კარაქი
3   ს/კ ყინულივით ცივი წყალი
მწიკვი მარილი
4   ცალი მწიფე ატამი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

ერთმანეთში აურიეთ ფქვილი, მარილი და 1ს/კ შაქარი. დაამატეთ კარაქი და მოზილეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ნელ-ნელა ჩაუმატეთ წყალი ცომის შესაკრავად. გააკეთეთ გუნდა, შეახვიეთ პოლიეთილენის ცელოფანში და მოათავსეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

2

სანამ ცომი ისვენებს, მოამზადეთ შიგთავსი. გარეცხილი ატამი დაჭერით გრძელ ნაჭრებად. მოათავსეთ დიდ თასში, მოაყარეთ მწიკვი მარილი და დარჩენილი შაქარი. გააჩერეთ 30 წუთი.

3

გააცხელეთ ღუმელი 200°C -მდე. საცხობ ფორმაზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.

4

გამოიღეთ ცომი მაცივრიდან. გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე უნდა მიიღოთ უხეშად 30 სმ. დიამეტრის წრე.

5

ცომის შუაგულში მოათავსეთ ხილი, დაუტოვეთ 4სმ.-მდე ცომი კიდეებში და ამოუკეცეთ.

6

აცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში.

7

მოაფრქვიეთ დაფქვილი შაქარი. შგიძლიათ მიირთვათ ვანილის ნაყინთან და ნაღების კრემთან ერთად.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
შოკოლადის მაფინი
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
გაუმასპინძლიდით ლამაზად და გემრიელად საყვარელ ადამიანებს :)
გაუმასპინძლიდით ლამაზად და გემრიელად საყვარელ ადამიანებს :)
ავტორი:
დესერტი ცხობის გარეშე – ორეოს ორცხობილებითა და მდიდარი შოკოლადის განაშით :)
დესერტი ცხობის გარეშე – ორეოს ორცხობილებითა და მდიდარი შოკოლადის განაშით :)
ავტორი:
შემოგთავაზებთ უგემრიელეს შოკოლადის ტარტს, ჩემი ინტერპრეტაციით. რომელიც ყველა სეზონზე აქტუალურია და არის მარტივი მოსამზადებელი.
შემოგთავაზებთ უგემრიელეს შოკოლადის ტარტს, ჩემი ინტერპრეტაციით. რომელიც ყველა სეზონზე აქტუალურია და არის მარტივი მოსამზადებელი.
ავტორი:
ჟოლოს ტარტის მომზადება რამდენიმე ინგრედიენტითაა შესაძლებელი. მოამზადეთ და გემრიელად მიირთვით!
ჟოლოს ტარტის მომზადება რამდენიმე ინგრედიენტითაა შესაძლებელი. მოამზადეთ და გემრიელად მიირთვით!
ავტორი: