რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ატმის ნამცხვარი

მარტივი, ნაზი, არომატული ატმის ნამცხვარი მეგობრების გასამასპინძებლად :)
მარტივი, ნაზი, არომატული ატმის ნამცხვარი მეგობრების გასამასპინძებლად :)

1:25:00
8 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1 12   ჭიქა ფქვილი
1 12   ჩ/კ გამაფხვიერებელი
14   ჩ/კ მარილი
34   ჭიქა დარბილებული უმარილო კარაქი
1   კგ. შაქარი
3   ცალი დიდი კვერცხი
12   ჩ/კ გახეხილი ლიმონის ცედრა
14   ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
4   ცალი მწიფე ატამი
შაქრის პუდრა მოსაყრელად
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 180 C-ზე. 22 სმ ზომის მრგვალ საცხობ ლანგარს მოახსით საცხობი სპრეი.

2

პატარა თასში ერთად ათქვიფეთ 1 1/2 ჭიქა ფქვილი, 1 1/2 ჩ/კ გამაფხვიერებელი და 1/4 ჩ/კ მარილი.

3

დიდ თასში 1 1/2 ჭიქა დარბილებული კარაქი და 1 ჭიქა შაქარი საშუალო ან მაღალ სიჩქარეზე ფაფუკი მასის მიღებამდე ათქვიფეთ ( 4–5 წუთით).

4

დაუმატეთ კვერცხები სათითაოდ და თითოეულის დამატების შემდეგ კარგად ათქვიფეთ. შემდეგ შეურიეთ ½ ჩ/კ გახეხილი ლიმონის ცედრა და ¼ ჩ/კ ვანილი ექსტრაქტი.

5

მიღებულ ნაზავს ფქვილის ნაზავი დაუმატეთ და კარგად აურიეთ.

6

ატამი გათალეთ და კუბიკებად დაჭერით. კოვზით დაჭრილი ატამი ცომს ისე შეურიეთ, რომ თანაბრად გადანაწილდეს. ცომი წინასწარ გამზადებულ ფორმაზე გადატანეთ და აცხვეთ 180 C-ზე 1 საათით და 5 წუთით.

7

გამოიღეთ ღუმელიდან და გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურაზე. როცა გაცივდება მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მორთეთ ატმის ნაჭრებით. მიირთვით ჩაისთან ან ყავასთან ერთად.

კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
მსგავსი რეცეპტები
მოამზადეთ ვაშლის ნამცხვარი მარტივად. შეაფასეთ და თავადაც გამოაქვეყნეთ საკუთარი რეცეპტები!
მოამზადეთ ვაშლის ნამცხვარი მარტივად. შეაფასეთ და თავადაც გამოაქვეყნეთ საკუთარი რეცეპტები!
ავტორი:
ზღაპრულად გემრიელი, ტკბილი და არომატული ნამცხვარი. მიირთვით ცხელ ჩაისთან ერთად.
ზღაპრულად გემრიელი, ტკბილი და არომატული ნამცხვარი. მიირთვით ცხელ ჩაისთან ერთად.
ავტორი:
უმარტივესი ფაფუკი შოკოლადის ნამცხვარი, რომლის ცომის მომზადება მხოლოდ რამდენიმე წუთს წაგართმევთ.
უმარტივესი ფაფუკი შოკოლადის ნამცხვარი, რომლის ცომის მომზადება მხოლოდ რამდენიმე წუთს წაგართმევთ.
ავტორი:
ყველასათვის ცნობილი და საყვარელი ნამცხვარი იდეალი მარიეტას რეცეპტით იოლი მოსამზადებელი და გემრიელია.
ყველასათვის ცნობილი და საყვარელი ნამცხვარი იდეალი მარიეტას რეცეპტით იოლი მოსამზადებელი და გემრიელია.
ავტორი: