პირველ რიგში კიტრი კარგად გარეცხეთ და გახეხეთ.
თასში გადაიტანეთ მაწონი დაუმატეთ გახეხილი კიტრი წვრილად დაჭრილი კამა დაკეპილი ნიორი ლიმონის წვენი ზეითუნის ზეთი მარილი პილპილი გემოვნებით კარგად აურიეთ.
გემრიელად მიირთვით.