რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ბადრიჯნის ხვეულები

ბადრიჯნის ხვეულები ყველით – დაამშვენებს როგორც სადღესასწაულო სუფრას, ასევე ოჯახურ სადილებს :)
ბადრიჯნის ხვეულები ყველით – დაამშვენებს როგორც სადღესასწაულო სუფრას, ასევე ოჯახურ სადილებს :)

1:10:00
8 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა
რეცეპტის ინგრედიენტები
2   ცალი ბადრიჯანი
მარილი
ახლად დაფქული შავი პილპილი
1 12   ჭიქა მარინარას სოუსი
1   ცალი ათქვეფილი კვერცხი
1 12   ჭიქა ყველი რიკოტა
12   ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
12   ჭიქა გახეხილი მოცარელა
1   კბილი დაკეპილი ნიორი
დაჭრილი რეჰანი
მიიღე ყოველდღიური ფასდაკლებები!
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 200 C-ზე.

2

ბადრიჯანი სიგრძეზე თხელ ნაჭრებად დაჭერით. ლანგარზე ქაღალდის ხელსახოცი დააფინეთ და დაჭრილი ბადრიჯანი დააწყვეთ. მოაყარეთ მარილი და გააჩერეთ 15 წუთით. გაამშრალეთ ქაღალდის ხელსახოცით და დიდ საცხობ ლანაგრზე მოათავსეთ. მოასხურეთ ზეითუნის ზეთი და აცხვეთ 8–10 წუთით ბადრიჯნის დარბილებამდე.

3

ამასობაში, გააკეთეთ შიგთავსი: საშუალო ზომის თასში აურიეთ ყველი რიკოტა, ათქვეფილი კვერცხი, ნიორი, ¼ ჭიქა გახეხლი ყველი პარმეზანი და ¼ ჭიქა გახეხილი ყველი მოცარელა. კარგად აურიეთ და შეაზავეთ მარილითა და პილპილით.

4

ბადრიჯნის გაგრილებულ ნაჭრებზე 1 ს/კ ყველის ნაზავი გადაუსვით. მოაყარეთ დაჭრილი რეჰანი და გადაახვიეთ.

5

ცეცხლგამძლე ჭურჭლის ძირში მოათავსეთ მარინარას სოუსი და ბადრიჯანი (გახსნილი ბოლოთი ქვემოთ) ჩააწყვეთ. მოაყარეთ დარჩენილი ყველი.

6

აცხვეთ 25–30 წუთით ყველის დადნობამდე. მოაყარეთ რეჰანი. მიირთვით თბილი.

loading...
კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
კალაბაშის ჰალვა
კალაბაშის ჰალვა
გემრიელი ინდური დესერტის რეცეპტი
ავტორი:
რა არის კალაბაში?
კალაბაში კიტრისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი ბოსტნეულია. მის სამშობლოდ აფრიკა მიიჩნევა, თუმცა გავრცელებულია მთელს მსოფლიოში, აზიიდან - ამერიკამდე.
თარიღი: 07/30/2019
ავტორი: tomato
მოშუშული კალაბაში ქათმის ფილესთან ერთად
მოშუშული კალაბაში ქათმის ფილესთან ერთად
კალაბაში ამ სადა კერძს ეგზოტიკურობას და განსაკუთრებულ გემოვნებას სძენს.
ავტორი:
კალაბაშის სუპი
კალაბაშის სუპი
გემრიელი და ვიტამინებით სავსე კალაბაშის სუპი.
ავტორი:
რეცეპტები საახალწლო სუფრისთვის
2018 წლის საახალწლო რეცეპტების ნაკრები.
თარიღი: 12/27/2017
ავტორი: khatia
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
როგორ დავჭრათ და შევწვათ კომში
იხილეთ თუ როგორ ავარჩიოთ, დავჭრათ და შევწვათ კომში.
როგორ ვიკვებოთ სწორად
როგორ ფიქრობთ, სწორად იკვებებით? სწორად კვება მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას გულისხმობს? გაეცანით დიეტოლოგთა რჩევებს, თუ როგორ ვიკვებოთ სწორად.
თარიღი: 05/06/2017
ავტორი: tamta
მსგავსი რეცეპტები
ცნობილი ტრადიციული ინდური კერძის რეცეპტი. კარი სანელებლების სიუხვით გამოირჩევა და შედეგიც გასაოცარია.
ცნობილი ტრადიციული ინდური კერძის რეცეპტი. კარი სანელებლების სიუხვით გამოირჩევა და შედეგიც გასაოცარია.
ავტორი:
ყაბაყის ყველიანი ღვეზელები – მიირთვით პომიდვრის საწებელთან ან არაჟანთან ერთად.
ყაბაყის ყველიანი ღვეზელები – მიირთვით პომიდვრის საწებელთან ან არაჟანთან ერთად.
ავტორი:
გაგაცნობთ თურქული ეროვნული საუზმის მენემენის მარტივ და ორიგინალურ რეცეპტს.
გაგაცნობთ თურქული ეროვნული საუზმის მენემენის მარტივ და ორიგინალურ რეცეპტს.
ავტორი:
მარტივი კასეროლის რეცეპტი – რომელიც აუცილებლად დაიმსახურებს თქვენს მოწონებას.
მარტივი კასეროლის რეცეპტი – რომელიც აუცილებლად დაიმსახურებს თქვენს მოწონებას.
ავტორი: