კარაქი და ყავისფერი შაქარი დადგით გაზზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ცალკე ჯამში ჩაყარეთ შვრია,ფქვილი,ვანილი და მწიკვი მარილი.კარგად აურიეთ დაუმატეთ შაქრისა და კარაქის მასა ერთმანეთში კარგად რომ აურევთ დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცი.
საცხობ ფორმაზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი და შვრიის მასა კოვზით მოათავსეთ ისე რომ ერთმანეთს არ გადაეკროს.
წინასწარ გახურებულ ღუმელში აცხვეთ 180 გრადუსზე სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
გემრიელად მიირთვით.