ქათამი პიკანტურად
პიკანტურად ჩაშუშული ქათამი კორეული სამზარეულოდან. ამ გემრიელად ქათმის კერძს დაკდორითანგს უწოდებენ.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
8
ნაჭერი
ქათმის ხორცი
4
ცალი
საშუალო ზომის კარტოფილი
2
თავი
ხახვი
1
ცალი
სტაფილო
2
კბილი
ნიორი
2
ს/კ
ცხარე წიწაკის პასტა
2
ს/კ
დაფქული წითელი წიწაკა
2
ს/კ
სოიოს სოუსი
2
ს/კ
შაქარი
2
ს/კ
სეზამის ან ზეითუნის ზეთი
2
ძირი
მწვანე ხახვი
1
ს/კ
ჯანჯაფილი
2
ჭიქა
წყალი
2
ჩ/კ
სეზამის მარცვალი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
ქათმის ხორცი(მკერდი, ფილე ან ბარკალი), კარტოფილი, ხახვი და სტაფილო დაჭერით პატარა ზომის ნაჭრებად. ყველა ინგრედიენტი, გარდა მწვანე ხახვისა, ერთად მოშუშეთ ზეითუნის ზეთში ნელ ცეცხლზე, 30-40 წუთის განმავლობაში.
2
დაამატეთ მარილი და პილპილი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, სოიოს სოუსი და შუშეთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
3
ბოლოს შეაზავეთ სანელებლებითა და სეზამის მარცვლებით. გემრიელად მიირთვით!
თქვენთვის რეკომენდებული
პაკორა ინდური წასახემსებელია (სნექი). ინდოეთში მას ნებისმიერი რესტორნის მენიუში იხილავთ.
ავტორი:
მოამზადეთ კალაბაშის ვიტამინებით სავსე რეცეპტი ძალიან მარტივად, მოკლე დროში.
ავტორი:
გემრიელი და ქართველ გურმანთა რიგებში დიდად პოპულარული რუსული სალათის მარტივი რეცეპტი კულინარიაზე.
ავტორი:
კალაბაში ამ სადა კერძს ეგზოტიკურობას და განსაკუთრებულ გემოვნებას სძენს.
ავტორი:
კომენტარები
0 კომენტარი
მსგავსი რეცეპტები
შესანიშნავი და მარტივი ინდური ცხარე კერძი კარტოფილით, პომიდვრითა და ხახვით.
ავტორი:
მარტივი და გემრიელი სეზონური კერძის რეცეპტი სოკოს მოყვარულებისთვის!
ავტორი:
უგემრიელესი უნგრული წვნიანის მარტივი რეცეპტი კულინარიაზე. უფრო გემრიელი, ვიდრე სოკოს კრემ-სუპი!
ავტორი:
ეს შესანიშნავი საუზმე ძალიან მარტივად მოსამზადებელია სახლის პირობებში.
ავტორი:
ცნობილი ტრადიციული ინდური კერძის რეცეპტი. კარი სანელებლების სიუხვით გამოირჩევა და შედეგიც გასაოცარია.
ავტორი: