ყვავილოვანი კომბოსტო მწარე სოუსით
ყვავილოვანი კომბოსტოს გემრიელი და ცხარე კერძის მოსამზადებლად დაუჯერებლად მცირე დრო დაგჭირდებათ!
ყვავილოვანი კომბოსტო დაანაწევრეთ, დამდუღრეთ და ცხაურში დაწრიტეთ. გადაავლეთ ცივი წყალი და კვლავ კარგად დაწრიტეთ.
მწვანილი გარეცხეთ და წვრილად დაკეპეთ.
ქილაში ერთმანეთს შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, არაჟანი, მდოგვი, წიწაკა და მწვანილი. ქილას სახურავი მჭიდროდ დაახურეთ და კარგად შეანჯღრიეთ.
მოასხით მომზადებული სოუსი კომბოსტოს, გადაიტანეთ სასალათეში ან გადაანაწილეთ ჭურჭლებზე და გემრიელად გაუმასპინძლდით სუფრასთან მსხდომ ძვირფას ადამიანებს!