სტეიკი
რბილი და არომატული სტეიკი. მხოლოდ 20 წუთი და შესანიშნავი კერძი მზად არის !
წინასწარ გააცხელეთ ღუმელის ცხაური.
პატარა თასში, გლუვი მასის მიღებამდე აურიეთ სოიოს სოუსი, კოჭა, მარილი, პილპილი, რეჰანი, მდოგვი და ლიმონის წვენი. სტეიკები(თითო 250 გრ) ლანაგრზე მოათავსეთ და თითოეულს ზემოდან ნაზავის ¼ მოასხით. კარგად შეაზილეთ.
სტეიკები 5 წუთით წვით. შემდეგ გადმოაბრუნეთ და წვით თქვენთვის სასურველ ზომამდე. გემრიელად მიირთვით!