რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

პეროგი ვაშლის ხილფაფით

3

0:00:00
20 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
4   ჭიქა ფქვილი
2   ჭიქა შაქარი
400   გრამი კეფირი ან მაწონი
3   ცალი კვერცხი
1   ჩ/კ სოდა ძმრით
1   შეკვრა გამაფხვიერებელი
მწიკვი მარილი
2   შეკვრა ვანილი
200   გრამი ზეთი ან კარაქი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

მოზრდილ თასში ჩავყაროთ ფქვილი, შაქარი, ვანილი, გამაფხვიერებელი. სოდა გავხსნათ ძმარში და დავუმატოთ ფქვილში. ავურიოთ კარგად და დავასხათ კეფირი ან მაწონი, დავუმატოთ გამდნარი კარაქი ან ზეთი, მწიკვი მარილი და ავურიოთ კარგად. ბოლოს სათითაოდ ვახლით კვერცხს. ჯერ ერთს ჩავტეხავთ და ავურევთ კარგად. ასე ვიმეორებთ სამივეს. ბოლოს მასა გამოვა სქელი არაჟანისებრი.

2

საცხობ ფორმას წავუსვათ ზეთი ან კარაქი კარგად. გადმოვიღოთ ცომის 2 მესამედი ნაწილი ფორმაში და გადავანაწილოთ ყველგან კარგად. შევდგათ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და გამოვაცხოთ ქვედა წვით, ხოლო როცა ამოიწევა მასა, ჩავურთოთ ზედა წვაც.

3

რომ შეწითლდება მოვსინჯოთ კბილის ჩხირით თუ მზადაა გადმოვიღოთ და გავაცივოთ.

4

გაცივებულ ბისკვიტს წავუსვათ სურვილისამებრ რაიმე ხილფაფა ან ჯემი ანდაც მოხარშული შედედებული რძე და დარჩენილი 1/3 ცომი ჩავდოთ მყარ ცელოფანში, მოვაჭრათ კუთხე და გავაფორმოთ ზემოდან სურვილის მიხედვით.

5

დავაბრუნოთ ცხელ ღუმელში 200 გრადუსზე მხოლოდ ზედა წვით და ვაცხოთ სანამ ზემოდან არ მოიბრაწება. გენრიელად მიირთვით.

კომენტარები
2 კომენტარი

ნინანი
04/24/2020
ზემოთ 4 ჭიქა შაქარი რომ მიწერია მანდ ფქვილი უნდა მეწეროს მაპატიეთ შემშლია და ვერ ჩავასწორე
tomato
05/01/2020
ჩავასწორეთ ნინანა, მადლობა!
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
რაბაბას ტყემალი
რაბაბას ტყემალი
ტყემლის რეცეპტი ქართველი ემიგრანტებისთვის.
ავტორი:
საუზმე მარტივი მოსამზადებელი
საუზმე მარტივი მოსამზადებელი
მოგესალემებით მე ვარ მიშკა და მინდა გაგიზიაროთ ჩემი მოგონილი რეცეპტი საუზმისთვის :)) <3 გამოდის 4 დიდი ნაჭერი:)
ავტორი:
პეროგი ვაშლის ხილფაფით
რა არის კალაბაში?
კალაბაში კიტრისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი ბოსტნეულია. მის სამშობლოდ აფრიკა მიიჩნევა, თუმცა გავრცელებულია მთელს მსოფლიოში, აზიიდან - ამერიკამდე.
თარიღი: 07/30/2019
ავტორი: tomato
რეცეპტები საახალწლო სუფრისთვის
2018 წლის საახალწლო რეცეპტების ნაკრები.
თარიღი: 12/27/2017
ავტორი: khatia
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
როგორ დავჭრათ და შევწვათ კომში
იხილეთ თუ როგორ ავარჩიოთ, დავჭრათ და შევწვათ კომში.
როგორ ვიკვებოთ სწორად
როგორ ფიქრობთ, სწორად იკვებებით? სწორად კვება მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას გულისხმობს? გაეცანით დიეტოლოგთა რჩევებს, თუ როგორ ვიკვებოთ სწორად.
თარიღი: 05/06/2017
ავტორი: tamta
მსგავსი რეცეპტები
ეს ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ნამცხვარია, რომლის მომზადებაც სახლის პირობებში შეგიძლიათ.
ეს ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ნამცხვარია, რომლის მომზადებაც სახლის პირობებში შეგიძლიათ.
ავტორი:
შუ კრემით – ერთ–ერთი ყველაზე გემრიელი ნამცხვარია. მორთეთ გამდნარი შოკოლადით ან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
შუ კრემით – ერთ–ერთი ყველაზე გემრიელი ნამცხვარია. მორთეთ გამდნარი შოკოლადით ან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
ავტორი:
მარტივად მოსამზადებელი უგემრიელესი რბილი  ბრაუნის რეცეპტი.
მარტივად მოსამზადებელი უგემრიელესი რბილი ბრაუნის რეცეპტი.
ავტორი:
ეს ისეთი ნამცხვარია, გაუთავებლად რომ ჭამ და ვერ ეშვები. საუკეთესოა ყავასთან.
ეს ისეთი ნამცხვარია, გაუთავებლად რომ ჭამ და ვერ ეშვები. საუკეთესოა ყავასთან.
ავტორი: