რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

მარინადი ქათმისა და ძროხის ხორცისათვის

იხილეთ მარინადის მომზადების უმარტივესი რეცეპტი და მიანიჭეთ ქათმისა თუ ძროხის ხორცს საუცხოო არომატი.
იხილეთ მარინადის მომზადების უმარტივესი რეცეპტი და მიანიჭეთ ქათმისა თუ ძროხის ხორცს საუცხოო არომატი.

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
14   ჭიქა სოიოს სოუსი
3   ს/კ თაფლი
2   ს/კ გამოხდილი თეთრი ძმარი
1 12   ჩ/კ ნივრის ფხვნილი
1 12   ჩ/კ დაფქული კოჭა
34   ჭიქა მცენარეული ზეთი
2   ცალი დაჭრილი მწვანე ხახვი
1   ჩ/კ დაფქული შავი პილპილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

დიდ თასში შეურიეთ სოიოს სოუსი, თაფლი, ძმარი, ნივრის ფხვნილი, დაფქული კოჭა, მცენარეული ზეთი, მწვანე ხახვი და შავი პილპილი. მოათავსეთ ქათმის ან ძროხის ხორცი მარინადში და შედგით მაცივარში გრილზე შეწვამდე 4 საათით ადრე.

კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
მსგავსი რეცეპტები
მარინადის საოჯახო რეცეპტი ღორის ან საქონლის ხორცის კიდევ უფრო გემრიელად შესაწვავად.
მარინადის საოჯახო რეცეპტი ღორის ან საქონლის ხორცის კიდევ უფრო გემრიელად შესაწვავად.
ავტორი:
დამარილებული ლიმონი ერთგვარი მარინადია, რომელიც შეგიძლიათ სხვადასხვა დანიშნულებით გამოიყენოთ კულინარიაში.
დამარილებული ლიმონი ერთგვარი მარინადია, რომელიც შეგიძლიათ სხვადასხვა დანიშნულებით გამოიყენოთ კულინარიაში.
ავტორი: