მარინადი ქათმისა და ძროხის ხორცისათვის
იხილეთ მარინადის მომზადების უმარტივესი რეცეპტი და მიანიჭეთ ქათმისა თუ ძროხის ხორცს საუცხოო არომატი.
დიდ თასში შეურიეთ სოიოს სოუსი, თაფლი, ძმარი, ნივრის ფხვნილი, დაფქული კოჭა, მცენარეული ზეთი, მწვანე ხახვი და შავი პილპილი. მოათავსეთ ქათმის ან ძროხის ხორცი მარინადში და შედგით მაცივარში გრილზე შეწვამდე 4 საათით ადრე.