რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

მთვარი რეცეპტები ნამცხვრები და ტორტები მაფინები

მაფინები საუზმედ

ავტორი: tamta

მაფინები ნებისმიერი დღის საუკეთესო დასაწყისია! დილიდანვე შეიქმენით გემრიელი განწყობა და გაახალისეთ ოჯახი :)

0:00:00

ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის ინგრედიენტები

2 ჭიქა ფქვილი

1 ¹⁄₄ ჭიქა შაქარი

2 ჩ/კ საჭმელი სოდა

2 ჩ/კ დაფქული დარიჩინი

¹⁄₄ ჩ/კ მარილი

2 ჭიქა გახეხილი სტაფილო

¹⁄₂ ჭიქა ქიშმიში

¹⁄₂ ჭიქა დაქუცმაცებული ნიგოზი

¹⁄₂ ჭიქა დაუმტკბარი ქოქოსის ფანტელები

1 ცალი გახეხილი ვაშლი

3 ცალი კვერცხი

1 ჭიქა მცენარეული ზეთი

2 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

გააცხელეთ ღუმელი 175 C გრადუსზე. მოაცხეთ ცხიმი მაფინების 12 ჭიქას ან ჩააფინეთ მათში ქაღალდის ფორმები.

დიდი ზომის თასში ერთმანეთს შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, სოდა, დარიჩინი და მარილი. შემდეგ ჩაუმატეთ სტაფილო, ქიშმიში, ნიგოზი, ქოქოსი და ვაშლი.

ცალკე თასში ერთად გათქვიფეთ კვერცხი, ზეთი და ვანილი. შემდეგ ჩაუმატეთ ეს ფქვილის მასას და ურეთ, სანამ მშრალი ფქვილი აღარ დარჩება. გადაანაწილეთ ცომი ფორმებში.

აცხვეთ გაცხელებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის შემდეგ მაფინები 5 წუთით დატოვეთ ფორმებში და შემდეგ გადმოიღეთ ცხაურზე კარგად გასაცივებლად.