რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

მაცივარში შესანახი კიტრის მწნილი

ძველი, საოჯახო რეცეპტი მაცივარში შესანახი კიტრის მწნილისათვის, რომელსაც არ სჭირდება დაკონსერვება.
ძველი, საოჯახო რეცეპტი მაცივარში შესანახი კიტრის მწნილისათვის, რომელსაც არ სჭირდება დაკონსერვება.

0:30:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა

გამოიყენეთ ლიტრიანი ქილები. ვაზის ფოთლები კიტრს შეფერილობას მისცემს. შაქარი კი ხრაშუნას გახდის.

რეცეპტის ინგრედიენტები
2   ლიტრი წყალი
3   ს/კ თეთრი ძმარი
1   ჭიქა მარილი
2   კგ. პატარა კიტრი
6   კბილი ნიორი
ახალი კამა
პილპილის მარცვლები
ვაზის ფოთლები
3   ჩ/კ შაქარი
მიიღე ყოველდღიური ფასდაკლებები!
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

კიტრი ქილებში ჩადებამდე გარეცხეთ.

2

გარეცხეთ და გაამზადეთ ერთ ლიტრიანი ქილები და თავსახურები.

3

წყალი და მარილი ქვაბში აურიეთ. გაამზადეთ მარილწყალი.

4

ჩადეთ 2 კბილი ნიორი, კამა, 4 ცალი პილპილის მარცვალი და 1 ცალი ვაზის ფოთოლი (სურვილისამებრ) თითოეულ ქილაში. დაუმატეთ ერთი სუფრის კოვზი ძმარი და ერთი ჩაის კოვზი შაქარი.

5

ჩაალაგეთ კიტრები ქილებში.

6

მარილწყალის ნაზავი ზემოდან მოასხით კიტრს თითოეულ ქილაში.

7

თავსახურები მჭიდროდ დააფარეთ და შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე. 4-5 დღეში მწნილი მზად იქნება. დამწნილების შემდეგ ქილები შეინახეთ მაცივარში.

ერთ ლიტრიან ქილაზე უფრო მეტად პრაქტიკული იქნება მწნილის სამ ლიტრიან ქილაში შენახვა. ძალიან გემრიელი გამოდის შუშა კიტრით. შეგიძლიათ კიტრს ჩაუმატოთ მწარე წიწაკა, გემოვნებისამებრ. ამ ინგრედიენტებით გამოგივათ დაახლოებით სამი ერთლიტრიანი ქილა მწნილი.

loading...
კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ყველის სოუსი
ყველის სოუსი
გთავაზობთ გემრიელ ყველის სოუსის რეცეპტს რომელიც ყველაფერს უხდება. სალათებს, ტოსტებს, ბლინებს და ა.შ.
ავტორი:
სტაფილოს სალათი ნიგვზით
სტაფილოს სალათი ნიგვზით
ბოსტნეულის მოყვარულებს მოეწონებათ ეს სალათი. განსაკუთრებით მარხვის დროს.
ავტორი:
ხორცის სალათი
ხორცის სალათი
ხორცის უგემრიელესი სალათი რომელიც ნებისმიერ სუფრას უხდება.
ავტორი:
რეცეპტები საახალწლო სუფრისთვის
2018 წლის საახალწლო რეცეპტების ნაკრები.
თარიღი: 12/27/2017
ავტორი: khatia
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
როგორ დავჭრათ და შევწვათ კომში
იხილეთ თუ როგორ ავარჩიოთ, დავჭრათ და შევწვათ კომში.
როგორ ვიკვებოთ სწორად
როგორ ფიქრობთ, სწორად იკვებებით? სწორად კვება მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას გულისხმობს? გაეცანით დიეტოლოგთა რჩევებს, თუ როგორ ვიკვებოთ სწორად.
თარიღი: 05/06/2017
ავტორი: tamta
კულინარების მოგზაურობა ოკუპირებულ აფხაზეთში
ამერიკაში მცხოვრები ფრანგი მზარეული მეგობარ მზარეულებთან ერთად ოკუპირებულ აფხაზეთში იმყოფებოდა. გთავაზობთ ჩანაწერების თარგმანს.
თარიღი: 03/02/2017
ავტორი: tomato
მსგავსი რეცეპტები
მწვანე პამიდვრის სალათი ქილებში – ისეთი გემრიელია, რომ ნამდვილად ღირს მისი მომზადება!
მწვანე პამიდვრის სალათი ქილებში – ისეთი გემრიელია, რომ ნამდვილად ღირს მისი მომზადება!
ავტორი:
მოიმარაგეთ სხვადასხვა ფერად–ფერადი ბოსტნეულის მწნილის ასორტი ზამთრისათვის :)
მოიმარაგეთ სხვადასხვა ფერად–ფერადი ბოსტნეულის მწნილის ასორტი ზამთრისათვის :)
ავტორი:
შეინახეთ წითელი პამიდვრები ზამთრისათვის და გააგემრიელეთ ზამთარი :)
შეინახეთ წითელი პამიდვრები ზამთრისათვის და გააგემრიელეთ ზამთარი :)
ავტორი: