რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
მაცივარში შესანახი კიტრის მწნილი
ძველი, საოჯახო რეცეპტი მაცივარში შესანახი კიტრის მწნილისათვის, რომელსაც არ სჭირდება დაკონსერვება.
ძველი, საოჯახო რეცეპტი მაცივარში შესანახი კიტრის მწნილისათვის, რომელსაც არ სჭირდება დაკონსერვება.
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა

გამოიყენეთ ლიტრიანი ქილები. ვაზის ფოთლები კიტრებს ხრაშუნას გახდის.

რეცეპტის ინგრედიენტები
2   ლიტრი წყალი
950   მლ. თეთრი ძმარი
1   ჭიქა მარილი
25   ცალი პატარა კიტრი
6   კბილი დაჭრილი ნიორი
1   თავი დაჭრილი ხახვი
ახალი კამა
პილპილის მარცვლები
ვაზის ფოთლები
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

კიტრი ქილებში ჩადებამდე გარეცხეთ.

2

გარეცხეთ და სტერილიზაცია გაუკეთეთ ქილებსა და თავსახურებს. ქილები ცხელი წყლით და ჭურჭლის სარეცხი საშუალებით გარეცხეთ, ხოლო თავსახურები ადუღებულ წყალში მოათავსეთ და შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ.

3

წყალი, ძმარი და მარილი ქვაბში აურიეთ და გააცხელეთ. მარილწყალი მზადაა. რეცეპს ფეხდაფეხ მიყევით : ნაზავი იმ დონემდე გააცხელეთ, რომ მასში თითის ჩაყოფა შესაძლებელი იყოს.

4

ჩადეთ 2 კბილი ნიორი, ხახვი, კამა, 4 ცალი პილპილის მარცვალი და 1 ცალი ვაზის ფოთოლი (სურვილისამებრ) თითოეულ ქილაში.

5

ჩაალაგეთ კიტრები ქილებში.

6

მარილწყალის ნაზავი ზემოდან მოასხით კიტრს თითოეულ ქილაში.

7

თავსახურები მჭიდროდ დააფარეთ და გააცივეთ.

8

როცა ქილები გაგრილდება, მირთმევამდე დაახლოებით ორი თვით შედგით მაცივარში, რომ დამწნილდეს.

დამახსოვრება
კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
თეთრი შოკოლადისა და ჟოლოს ღვეზელი
თეთრი შოკოლადისა და ჟოლოს ღვეზელი
კიდევ ერთი გემრიელი დესერტის რეცეპტი – თეთრი შოკოლადისა და ჟოლოს არაჩვეულებრივი კომბინაციით.
ავტორი:
ღვეზელის ცომი
ღვეზელის ცომი
ღვეზელის ცომი შინ მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ და შემდეგ ახალ–ახალი გემრიელი ღვეზელების გამოსაცხობად გამოიყენოთ.
ავტორი:
გარგარის რულეტი
გარგარის რულეტი
ეს არის გარგარის რულეტი ახალი გარგარითა და შავი შოკოლადის ფანტელით :)
ავტორი:
როგორ ამოვიყვანოთ ყველი და მოვამზადოთ ნადუღი?
როგორ ამოვიყვანოთ ყველი სახლის პირობებში და როგორ მოვამზადოთ ნადუღი. უმარტივესი რეცეპტი.
როგორ ვიკვებოთ სწორად
როგორ ფიქრობთ, სწორად იკვებებით? სწორად კვება მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას გულისხმობს? გაეცანით დიეტოლოგთა რჩევებს, თუ როგორ ვიკვებოთ სწორად.
თარიღი: 05/06/2017
ავტორი: tamta
მარტივი და უბრალო ყელსაბამი
ის, რაც უბრალოა, ზოგჯერ საგანძურია.
თქვენი ორიგინალური კლატჩი
გიფიქრიათ დიზაინერობაზე?..
კულინარების მოგზაურობა ოკუპირებულ აფხაზეთში
ამერიკაში მცხოვრები ფრანგი მზარეული მეგობარ მზარეულებთან ერთად ოკუპირებულ აფხაზეთში იმყოფებოდა. გთავაზობთ ჩანაწერების თარგმანს.
თარიღი: 03/02/2017
ავტორი: tomato
დიდი ფული და კულინარია
გორდონ რამსი წელიწადში გამოიმუშავებს 38 მილიონ დოლარს. მშობლებს ურჩევიათ თქვენთვის მზარეულობა?
თარიღი: 03/02/2017
ავტორი: tomato
მსგავსი
მწვანე პამიდვრის სალათი ქილებში – ისეთი გემრიელია, რომ ნამდვილად ღირს მისი მომზადება!
მწვანე პამიდვრის სალათი ქილებში – ისეთი გემრიელია, რომ ნამდვილად ღირს მისი მომზადება!
ავტორი: