რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

კალაბაშის სალათი

ძალიან მარტივი და ადვილად მოსამზადებელი ვეგეტარიანული ფრეშ სალათის რეცეპტი. არ შეიცავს გლუტენისს.
ძალიან მარტივი და ადვილად მოსამზადებელი ვეგეტარიანული ფრეშ სალათის რეცეპტი. არ შეიცავს გლუტენისს.

0:25:00
2 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა

საქართველოსთვის ეგზოტიკური, თუმცა მსოფლიოში ფართოდ გავრცელებული და კულინარიაში გამოყენებადი კალაბაშის ჯანსაღი ფრეშ სალათა თქვენს ორგანიზმს ვიტამინებით გაამდიდრებს. ბოსტნეულის შეძენა შეგიძლიათ აგროჰაბში.

რეცეპტის ინგრედიენტები
100   გრამი კალაბაში
1   ცალი ხახვი
1   ცალი მწვანე წიწაკა
50   გრამი ბულგარული წიწაკა
14   ჩ/კ პილპილი
14   ჯანჯაფილი
70   გრამი იოგურტი
გემოვნებით მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

გარეცხეთ და გაჭერით კალაბაში 4 ნაწილად. გაასუფთავეთ შიგნით არსებული რბილი თესლისგან.

2

კალაბაში გახეხეთ შიდა მხრიდან მსხვილ პირიანი სახეხით.

3

დაჭერით ხახვი, მწვანე წიწაკა, ბულგარული წიწაკა (წითელი, ყვითელი, მწვანე) და ჯანჯაფილი (კოჭა) წვრილად და მოათავსეთ თასში. დაუმატეთ გახეხილი კალაბაში.

4

საბოლოოდ დაუმატეთ იოგურტი, პილპილი და მარილი. კარგად ამოურიეთ და გემრიელად მიირთვით.

პ.ს.  თუ სალათი მოგვიანებით უნდა მიირთვათ, მაშინ აჯობებს მარილის მოყრისგან თავი შეიკავოთ და ისე შეინახოთ მაცივარში. მაგიდასთან მიტანამდე კი შეაზავეთ მარილით 😊

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
პომიდორი და ყაბაყი
კვერცხი ისპანახითა და სოკოთი
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
იტალიური ორცხობილები ღვინით
რესტორანი “პური და ღვინო“ განვითარების ახალ ეტაპზე გადავიდა
რესტორანი “პური და ღვინო“ ოდესღაც მხოლოდ იდეას წარმოადგენდა. კონცეფციის ასეთი სახით ჩამოსაყალიბებლად უამრავი საფეხურის გავლა გახდა საჭირო. ამ ეტაპების წარმატებით დაძლევას თან მოყვა რესტორნის წარმატებაც.
თარიღი: 02/03/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
მარტივი რეცეპტი კარტოფილის ძალიან გემრიელად მოსამზადებლად მარიეტასგან. მოამზადეთ და ისიამოვნეთ!
მარტივი რეცეპტი კარტოფილის ძალიან გემრიელად მოსამზადებლად მარიეტასგან. მოამზადეთ და ისიამოვნეთ!
ავტორი:
გემრიელი სამარხვო კერძის რეცეპტი მარიეტასგან, რომელიც მადისაღმძვრელია და ადვილია მოსამზადებლად.
გემრიელი სამარხვო კერძის რეცეპტი მარიეტასგან, რომელიც მადისაღმძვრელია და ადვილია მოსამზადებლად.
ავტორი: