რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ქათმის სალათი მაწვნის სოუსით


0:20:00
3 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1   ცალი ქათმის ფილე
სალათის ფურცელი
1   ცალი წითელი ბულგარული
1   ცალი ყვითელი ბულგარული
1   ცალი ავოკადო
150   გრამი ჩერი პომიდორი
2   ჩ/კ პაპრიკა
1   ჩ/კ ჩილი
1   ჩ/კ ორეგანო
1   ჩ/კ ქონდარი
1   ჩ/კ მარილი
1   კბილი ნიორი
1   ს/კ ზეითუნის ზეთი
2   ს/კ ლიმონის წვენი
1   ს/კ კაჟუნის სპეცია
100   გრამი მაწონი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

პირველ რიგში მოამზადეთ კაჟუნის სპეცია ჯამში ჩაყარეთ პაპრიკა,ორეგანო,წითელი წიწაკა ჩილი,ქონდარი,მარილი.

2

ქათმის ფილე გაასუფთავეთ და ამოავლეთ მიღებულ მასაში სანამ ქათამს ამოავლებთ კაჟუნის სპეციაში გადაინახეთ ცალკე 1 ს/კ სოუსისთვის დანარჩენში ამოავლეთ ქათამი.

3

ცხელ ტაფაზე დაასხით ზეთი და შეწვით ქათმის ფილე.

4

ჯამში ჩაყარეთ გადანახული კაჟუნის სპეცია დაუმატეთ მაწონი,ლიმონი წვენი,ნიორი,ზეითუნის ზეთი კარგად აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი მასა არ გახდება.

5

დიდ ჯამში მოათავსეთ გარეცხილი სალათის ფურცელი სასურველ ფორმებად დაჭრილი ორივე ფერის ბულგარული ჩერი პომიდორი და ავოკადო. დაუმატეთ შემწვარი და დაჭრილი ქათმის ფილე მოასხით სოუსი და კიდევ ერთხელ კარგად აურიეთ.

6

გემრიელად მიირთვით.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
პომიდორი და ყაბაყი
კვერცხი ისპანახითა და სოკოთი
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
იტალიური ორცხობილები ღვინით
რესტორანი “პური და ღვინო“ განვითარების ახალ ეტაპზე გადავიდა
რესტორანი “პური და ღვინო“ ოდესღაც მხოლოდ იდეას წარმოადგენდა. კონცეფციის ასეთი სახით ჩამოსაყალიბებლად უამრავი საფეხურის გავლა გახდა საჭირო. ამ ეტაპების წარმატებით დაძლევას თან მოყვა რესტორნის წარმატებაც.
თარიღი: 02/03/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
მარიეტამ ამჯერად ქათმის სალათის რეცეპტი შემოგვთავაზა. ვნახოთ, რა იქნება შემდეგი!
მარიეტამ ამჯერად ქათმის სალათის რეცეპტი შემოგვთავაზა. ვნახოთ, რა იქნება შემდეგი!
ავტორი:
პოპულარული ქათმის სალათის მარტივი რეცეპტი მარიეტასგან. მოამზადეთ, დააგემოვნეთ და შეაფასეთ რეცეპტი!
პოპულარული ქათმის სალათის მარტივი რეცეპტი მარიეტასგან. მოამზადეთ, დააგემოვნეთ და შეაფასეთ რეცეპტი!
ავტორი:
გემრიელი და მარტივი სალათა ხორცითა და მაკარონით – მრავალფეროვანი სალათის რეცეპტი კულინარიაზე.
გემრიელი და მარტივი სალათა ხორცითა და მაკარონით – მრავალფეროვანი სალათის რეცეპტი კულინარიაზე.
ავტორი:
ქათმის სალათის კიდევ ერთი განსხვავებული რეცეპტი. სოკო და მჟავე კიტრი ამ სალათას განსაკუთრებით გემრიელს ხდის.
ქათმის სალათის კიდევ ერთი განსხვავებული რეცეპტი. სოკო და მჟავე კიტრი ამ სალათას განსაკუთრებით გემრიელს ხდის.
ავტორი: