ქაშაყი ბოსტნეულით
მარიეტას გემრიელი სალათა მრავალფეროვანი ინგრედიენტებით – უფრო გემრიელი შედეგის მისაღებად!
მოხარშული კარტოფილი და მჟავე კიტრი დაჭერით წვრილად; ხახვი – რგოლებად. მოხარშული სტაფილო გახეხეთ. ბულგარული წიწაკა დააქუცმაცეთ წვრილ, გრძელ ნაჭრებად. მოხარშული კვერცხი დაჭერით კუბიკებად.
დამარილებულ ქაშაყს გადაავლეთ წყალი. შეძლებისდაგვარად მოაცალეთ ფხები და დააქუცმაცეთ.
სალათის ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს შეურიეთ. ჩაუმატეთ მწვანე ბარდა. მოასხით მაიონეზისა და არაჟნის ნარევი. გემოვნებისამებრ მოაყარეთ მარილი და კარგად აურიეთ. კერძი სურვილისამებრ გააფორმეთ დაჭრილი მწვანე ხახვით.