რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ბროკოლისა და ჩედარის წვნიანი

ბროკოლისა და ჩედარის ჯანსაღი და გემრიელი წვნიანი მთელი ოჯახისათვის :)
ბროკოლისა და ჩედარის ჯანსაღი და გემრიელი წვნიანი მთელი ოჯახისათვის :)

0:30:00
6 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1   ცალი დაჭრილი ხახვი
4   თავი დაკეპილი ნიორი
1   ს/კ კარაქი
3   ს/კ ფქვილი
4   ჭიქა ბულიონი
4   ჭიქა დაბალცხიმიანი რძე
340   გრამი ბროკოლის ყვავილები
1   ჩ/კ ზღვის მარილი
12   ჩ/კ კაიენის წიწაკა
14   ჩ/კ დაფქული ჯავზი
2 12   ჭიქა გახეხილი ჩედარი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

გაზქურაზე საშუალო ტემპერატურაზე მოათავსეთ დიდი ქვაბი. დაუმატეთ კარაქი, ხახვი და ნიორი. თუშეთ 3–4 წუთით დარბილებამდე. შეურიეთ ფქვილი და კარგად მოურიეთ.

2

ჩაასხით ბულიონი (ქათმის ან ბოსტნეულის) და რძე. დაუმატეთ ბროკოლის ყვავილები, მარილი, კაიენის წიწაკა და ჯავზი. აადუღეთ, შეამცირეთ ტემპერატურა და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთით ბროკოლის დარბილებამდე.

3

ბოლოს შეურიეთ ყველი ჩედარი. მოურიეთ და როცა ყველი დადნება წვნიანიც გასქელდება. გადმოდგით გაზქურიდან და გემრიელად მიირთვით.

კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
როგორ ავირჩიოთ ბინა იდეალური სამზარეულოთი
საკვების მოსამზადებლად იდეალური სამზარეულოს მქონე ბინის არჩევა მნიშვნელოვანი ნაბიჯია კულინარიის ყველა მოყვარულისთვის.
თარიღი: 06/01/2024
ავტორი: tomato
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
მსგავსი რეცეპტები
ყველაზე გამორჩეული სუპი კარტოფილითა და ლორით, რაც კი ოდესმე გაგისინჯავთ. დააგემოვნეთ :)
ყველაზე გამორჩეული სუპი კარტოფილითა და ლორით, რაც კი ოდესმე გაგისინჯავთ. დააგემოვნეთ :)
ავტორი:
წვნიანი კარტოფილითა და გახეხილი ყველით – განსხვავებული და გემრიელი წვნიანი.
წვნიანი კარტოფილითა და გახეხილი ყველით – განსხვავებული და გემრიელი წვნიანი.
ავტორი:
წვნიანის რეცეპტები არასდროსაა საკმარისი. კიდევ ერთი უგემრიელესი წვნიანის რეცეპტი კულინარიაზე. მოამზადეთ ახალი კერძი :)
წვნიანის რეცეპტები არასდროსაა საკმარისი. კიდევ ერთი უგემრიელესი წვნიანის რეცეპტი კულინარიაზე. მოამზადეთ ახალი კერძი :)
ავტორი:
საუკეთესო წვნიანი რძით – სწრაფი და მარტივი სადილი.
საუკეთესო წვნიანი რძით – სწრაფი და მარტივი სადილი.
ავტორი: