რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ბოსტნეულის მაჭკატები

ბოსტნეულის ხრაშუნა მაჭკატები მხოლოდ 25 წუთში. გემრიელია არაჟანთან ან იოგურტთან ერთად :)
ბოსტნეულის ხრაშუნა მაჭკატები მხოლოდ 25 წუთში. გემრიელია არაჟანთან ან იოგურტთან ერთად :)

0:25:00
12 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
2   ჭიქა გახეხილი ყაბაყი
2   ჭიქა გახეხილი სტაფილო
2   კბილი დაკეპილი ნიორი
23   ჭიქა ფქვილი
2   ცალი ათქვეფილი კვერცხი
13   ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი
2   ს/კ ზეითუნის ზეთი
მარილი და პილპილი
არაჟანი მისართმევად
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

გახეხილი ყაბაყი საწურზე მოათავსეთ და მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი. გააჩერეთ 10 წუთით. შემდეგ, ხელით რაც შეგიძლიათ მაგრად გაწურეთ.

2

გადაიტანეთ დიდ თასში და დაუმატეთ სტაფილო, ნიორი, ფქვილი, ათქვეფილი კვერცხი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, ¼ ჩ/კ მარილი, 1/8 ჩ/კ პილპილი და კარგად აურიეთ.

3

თეფშზე დააფინეთ ქაღალდის ხელსახოცი. საშუალო ტემპერატურაზე მოათავსეთ დიდი ტაფა და დაასხით ზეითუნის ზეთი. ბოსტნეულის ნაზავი (დაახლოებით 3 ს/კ ოდენობის) ტაფაზე გადაიტანეთ და დააბრტყელეთ. მაჭკატებს შორის 2–3 სმ ადგილი დატოვეთ.

4

მაჭკატები 2–3 წუთით წვით, შემდეგ გადააბრუნეთ და მეორე მხარეს 1–2 წუთით წვით – შებრაწვამდე და გახრაშუნებამდე. გადაიტანეთ წინასწარ გამზადებულ თეფშზე და მოაყარეთ მარილი.

5

მიირთვით მომზადებისთანავე. გემრიელია არაჟანთან ერთად.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
კალაბაშის პაკორა
კალაბაშის პაკორა
პაკორა ინდური წასახემსებელია (სნექი). ინდოეთში მას ნებისმიერი რესტორნის მენიუში იხილავთ.
ავტორი:
კალაბაშის ჰალვა
კალაბაშის ჰალვა
გემრიელი ინდური დესერტის რეცეპტი
ავტორი:
რა არის კალაბაში?
კალაბაში კიტრისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი ბოსტნეულია. მის სამშობლოდ აფრიკა მიიჩნევა, თუმცა გავრცელებულია მთელს მსოფლიოში, აზიიდან - ამერიკამდე.
თარიღი: 07/30/2019
ავტორი: tomato
მოშუშული კალაბაში ქათმის ფილესთან ერთად
მოშუშული კალაბაში ქათმის ფილესთან ერთად
კალაბაში ამ სადა კერძს ეგზოტიკურობას და განსაკუთრებულ გემოვნებას სძენს.
ავტორი:
რეცეპტები საახალწლო სუფრისთვის
2018 წლის საახალწლო რეცეპტების ნაკრები.
თარიღი: 12/27/2017
ავტორი: khatia
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
როგორ დავჭრათ და შევწვათ კომში
იხილეთ თუ როგორ ავარჩიოთ, დავჭრათ და შევწვათ კომში.
როგორ ვიკვებოთ სწორად
როგორ ფიქრობთ, სწორად იკვებებით? სწორად კვება მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას გულისხმობს? გაეცანით დიეტოლოგთა რჩევებს, თუ როგორ ვიკვებოთ სწორად.
თარიღი: 05/06/2017
ავტორი: tamta
მსგავსი რეცეპტები
მოამზადეთ ტკბილი ხრამუნა ბატიბუტი და ჩაუჯექით საყვარელ ფილმს :)
მოამზადეთ ტკბილი ხრამუნა ბატიბუტი და ჩაუჯექით საყვარელ ფილმს :)
ავტორი:
გამომცხვარი გოგრა არომატული და გამორჩეულად გემრიელია– გოგრის მოყვარულებო არ გამოტოვოთ :)
გამომცხვარი გოგრა არომატული და გამორჩეულად გემრიელია– გოგრის მოყვარულებო არ გამოტოვოთ :)
ავტორი:
ისეთი სახალისო და ისეთი გემრიელია, რომ გირჩევთ აუცილებლად მოამზადოთ :)
ისეთი სახალისო და ისეთი გემრიელია, რომ გირჩევთ აუცილებლად მოამზადოთ :)
ავტორი:
არ გიყვართ სტაფილო? ეს რეცეპტი შეგაყვარებთ მას! შეუხამეთ საყვარელი ინგრედიენტები და ისიამოვნეთ!
არ გიყვართ სტაფილო? ეს რეცეპტი შეგაყვარებთ მას! შეუხამეთ საყვარელი ინგრედიენტები და ისიამოვნეთ!
ავტორი: