რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ბანანის ნამცხვარი

საუკეთესო ბანანის ნამცხვარი რაც კი ოდესმე გაგისინჯავთ :)
საუკეთესო ბანანის ნამცხვარი რაც კი ოდესმე გაგისინჯავთ :)

1:15:00
16 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1 12   ჭიქა მწიფე დაჭყლეტილი ბანანი
2   ჩ/კ ლიმონის წვენი
3   ჭიქა ფქვილი
1 12   ჩ/კ საცხობი სოდა
14   ჩ/კ მარილი
34   ჭიქა დარბილებული კარაქი
2 18   ჭიქა შაქარი
3   ცალი დიდი კვერცხი
2   ჩ/კ ვანილი
1 12   ჭიქა კეფირი
12   ჭიქა დარბილებული კარაქი
230   გრამი დარბილებული კრემ-ყველი
1   ჩ/კ ვანილი
3 12   ჭიქა შაქარის პუდრა
დაჭრილი ნიგოზი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 135 C-ზე. მოუსვით ცხიმი 22X33 სმ ზომის საცხობ ლანგარს.

2

პატარა თასში აურიეთ დაჭყლეტილი ბანანი და ლიმონის წვენი.

3

საშუალო თასში აურიეთ ფქვილი, საცხობი სოდა და მარილი.

4

დიდ თასში თქვიფეთ 3/4 ჭიქა კარაქი და 2 1/8 ჭიქა შაქარი ღია და ფაფუკი მასის მიღებამდე.

5

სათითაოდ შეათქვიფეთ კვერცხები და დაუმატეთ 2 ჩ/კ ვანილი.

6

მიღებულ მასას ფქვილის ნაზავი და კეფირი მონაცვლეობით ნელ–ნელა შეათქვიფეთ.

7

შეურიეთ ბანანის ნაზავი.

8

ცომი წინასწარ გამზადებულ ლანგარზე დაასხით და აცხვეთ 1 საათით, ან სანამ ნამცხვრის ცენტრში მოათავსებულ კბილის ჩხირს სუფთას არ ამოიღებთ.

9

გამოიღეთ ღუმელიდან და 45 წუთით პირდაპირ საყინულეში მოათავსეთ. ამ გზით ბისკვიტი უფრო ტენიანი გახდება.

10

კრემის გასაკეთებლად თქვიფეთ ½ ჭიქა დარბილებული კარაქი და კრემ-ყველი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

11

შეათქვიფეთ 1 ჩ/კ ვანილი.

12

დაუმატეთ შაქარის პუდრა და თქვიფეთ დაბალ სიჩქარეზე კარგად შერევამდე, შემდეგ კი მაღალ სიჩქარეზე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

13

კრემი გაგრილებულ ბისკვიტზე გადაუსვით.

14

მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი და გემრიელად მიირთვით.

კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
როგორ ავირჩიოთ ბინა იდეალური სამზარეულოთი
საკვების მოსამზადებლად იდეალური სამზარეულოს მქონე ბინის არჩევა მნიშვნელოვანი ნაბიჯია კულინარიის ყველა მოყვარულისთვის.
თარიღი: 06/01/2024
ავტორი: tomato
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
მსგავსი რეცეპტები
ყველასათვის საყვარელი ეკლერი გემრიელი კრემითა და შოკოლადის მინანქრით შინ მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ :)
ყველასათვის საყვარელი ეკლერი გემრიელი კრემითა და შოკოლადის მინანქრით შინ მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ :)
ავტორი:
შუ კრემით – ერთ–ერთი ყველაზე გემრიელი ნამცხვარია. მორთეთ გამდნარი შოკოლადით ან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
შუ კრემით – ერთ–ერთი ყველაზე გემრიელი ნამცხვარია. მორთეთ გამდნარი შოკოლადით ან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
ავტორი:
მარტივი, ნაზი, არომატული ატმის ნამცხვარი მეგობრების გასამასპინძებლად :)
მარტივი, ნაზი, არომატული ატმის ნამცხვარი მეგობრების გასამასპინძებლად :)
ავტორი:
იხილეთ ბაქლავას მარტივი რეცეპტი, მოამზადეთ და მირთვით გემრიელად!
იხილეთ ბაქლავას მარტივი რეცეპტი, მოამზადეთ და მირთვით გემრიელად!
ავტორი: