რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

მთვარი რეცეპტები ნამცხვრები და ტორტები კექსები

ბანანის კექსი

ავტორი: tomato

ბანანის კექსი – კიდევ ერთი უგემრიელესი კექსის 5-ვარსკვლავიანი რეცეპტი კულინარიაზე.

0:00:00

ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის ინგრედიენტები

¹⁄₂ ჭიქა დამდნარი კარაქი

1 ჭიქა შაქარი

2 ცალი კვერცხი

1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი

1 ¹⁄₂ ჭიქა ფქვილი

1 ჩ/კ საჭმელი სოდა

¹⁄₂ ჩ/კ მარილი

¹⁄₂ ჭიქა არაჟანი

¹⁄₂ ჭიქა დაჭრილი თხილეული

2 ცალი საშუალო ზომის ბანანი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

გააცხელეთ ღუმელი 175C(350F) გრადუსამდე. მოაცხეთ ცხიმი 22.5X12.5სმ. ზომის საცხობ ფორმას.

გაფცქვენით ბანანები, მოათავსეთ თასში და ჩანგლით ჩაჭყლიტეთ. სხვა, მცირე ზომის თასში ჩაყარეთ ფქვილი, სოდა, მარილი და ერთმანეთს კარგად შეურიეთ. ახალ, დიდი ზომის თასში ჩაასხით გამდნარი კარაქი, ჩაუმატეთ შაქარი და გათქვიფეთ. შემდეგ ჩაუმატეთ 2 კვერცხი, გათქვიფეთ და ასევე მოიქეცით ვანილის ჩამატებისას. მიღებულ ნარევში ჩაყარეთ ფქვილის მშრალი მასა და ხის კოვზით შეურიეთ. საბოლოოდ, ეტაპობრივად ჩაუმატეთ არაჟანი, თხილეული, დაჭყლეტილი ბანანები და თითოეული ხის კოვზით შეურიეთ.

მიღებული მასა მალევე გადაიტანეთ კექსის ოთხკუთხედ ფორმაში და შედგით ღუმელში. აცხვეთ 1 საათის განმავლობაში. გამოცხობის შემდეგ ფორმაშივე დატოვეთ 10 წუთით გასაცივებლად. შემდეგ გადმოიღეთ ბანანის კექსი ფორმიდან ცხაურზე და აცალეთ კარგად გაცივება.