რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

შოკმანჟე

მარტივი რეცეპტი უგემრიელესი დესერტის, შოკ-მანჟეს მოსამზადებლად.
მარტივი რეცეპტი უგემრიელესი დესერტის, შოკ-მანჟეს მოსამზადებლად.

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა

აუცილებლად გაეცანით, შეაფასეთ, მოამზადეთ და გემრიელად მიირთვით!

რეცეპტის ინგრედიენტები
4   ცალი კვერცხი
150   გრამი კარაქი
150   გრამი შაქარი
1   ცალი შავი შოკოლადი
5   ს/კ წყალი
მწიკვი ვანილი
2   ჩ/კ კონიაკი/არაყი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

4 კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ და გავაკეთოთ ბეზე. შემდეგ ნელ-ნელა ჩავაყაროთ შაქარი, სათითაოდ ჩავასხათ კვერხის გულები და თან შეუჩერებლად ვთქვიფოთ.

2

პარალელურად გაზზე (დაბალ ცეცხლზე) დავდგათ კარაქი, დავამატოთ 5 სუფრის კოვზი წყალი, ჩავამტვრიოთ შოკოლადი და ვურიოთ გადნობამდე.

3

შემდეგ ჩავასხათ ბეზეში ნელ-ნელა და თან მიქსერით ვურიოთ რომ არ აიჭრას.

4

შემდეგ დავამატოთ ცოტა ვანილი, ჩავამატოთ არაყი ან კონიაკი, ერთხელ კიდევ კარგად ავთქვიფოთ მიქსერით, ჩავასხათ ჭიქებში და შევდგათ საყინულეში.

5

როდესაც გაიყინება, გამაგრდება, შოკმანჟეც მზად არის და გემრიელად მიირთვით.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
შოკოლადის მაფინი
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა განსხვავებაა ქათმის თეთრ და მუქ ხორცს შორის?
ქათმის ხორცი ჯანსაღი კვების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად ასათვისებელ ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. როდესაც საქმე ეხება ქათმის ნაჭრის არჩევას, რომელს ანიჭებთ უპირატესობას ქათმის თეთრ თუ მუქ ხორცს? ქათმის ფრთები და მკერდი თეთრ ხორცად ითვლება, ქათმის ბარკლები კი მუქად.
თარიღი: 06/03/2022
ავტორი: Tekla_mi
რა დაგვეხმარება გემრიელი კერძების მომზადებაში ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
ქართული სამზარეულო მთელს მსოფლიოში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, ტრადიციული კულინარია მრავალფეროვანი კერძებით გამოირჩევა და მათი გემო უდაოდ გამოარჩევს ქართულ სამზარეულოს სხვადასხვა ქვეყნის კერძებისგან, თუმცა კერძების მზადება დიდ ძალისხმევასთანაა დაკავშირებული.
თარიღი: 05/21/2022
ავტორი: tomato
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
ძალიან მარტივი და გემრიელი დესერტი, რომელიც ყოველ მხრივ საუკეთესოა.
ძალიან მარტივი და გემრიელი დესერტი, რომელიც ყოველ მხრივ საუკეთესოა.
ავტორი:
შოკოლადი რომ ყველას უყვარს, ეს ცნობილია. მისი გაკეთება მარტივად, სახლის პირობებშიც შეგიძლიათ.
შოკოლადი რომ ყველას უყვარს, ეს ცნობილია. მისი გაკეთება მარტივად, სახლის პირობებშიც შეგიძლიათ.
ავტორი:
ტვიქსი – ხრაშუნა ორცხობილა, კარამელი და შოკოლადი – საყვარელი ტკბილეულის მომზადება უკვე შინაც მარტივად შეგიძლიათ :)
ტვიქსი – ხრაშუნა ორცხობილა, კარამელი და შოკოლადი – საყვარელი ტკბილეულის მომზადება უკვე შინაც მარტივად შეგიძლიათ :)
ავტორი: