შემწვარი ყაბაყი
ამ მეტად სასარგებლო ბოსტნეულისგან მშვენიერი სადილის მომზადება ძალიან მარტივად შეგიძლიათ.
დაჭერით ყაბაყი 4–6 მმ სისქის ნაჭრებად და აურიეთ გამდნარ კარაქთან და ორეგანოსთან ერთად.
განალაგეთ ერთ ფენად ცხიმიან საცხობ ქაღალდზე (პერგამენტი, კალკა) და მოაყარეთ პარმეზანი.
აცხვეთ დაუფარებლად 175C-ზე 35–40 წუთის გამავლობაში.
მოაყარეთ მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით. გემრიელად მიირთვით!