შემწვარი სოკო ჩინურად
მოამზადეთ სოკო განსხვავებულად ჩინური სამზარეულოდან.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
20
გრამი
კარაქი
2
კბილი
ნიორი
1
ჩ/კ
დაფქული კამა
1
ჩ/კ
დაფქული ქინძი
1
ს/კ
სოიოს სოუსი
1
ს/კ
კარტოფილის ფქვილი
750
გრამი
სხვადასხვა ჯიშის სოკო
2
ს/კ
მშრალი თეთრი ღვინო
4
ცალი
მწვანე ხახვი
1⁄4
ჭიქა
წვრილად დაჭრილი რეჰანი
2
ს/კ
წვრილად დაჭრილი ოხრახუში
მარილი და პილპილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
გაახურეთ ვოკი, დაამატეთ კარაქი, ზეთი და აბრუნეთ ისე, რომ ცხიმი მის მთელ ზედაპირს მოედოს. დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი, კამა, ქინძი, მარილი, პილპილი და მუდმივად ურიეთ. დაამატეთ სოკო და შუშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში. სოკოს დაასხით ღვინის, სოუსის და ფქვილის ნაზავი და წამოადუღეთ. ნახევარი წუთის განმავლობაში გააჩერეთ თავდახურული. დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, ოხრახუში, რეჰანი და ამოურიეთ.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
გემრიელად შეზავებული ბრინჯის კერძი, რომელიც ყოველდღე შეგიძლიათ, მიირთვათ.
ავტორი: