რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

შემწვარი ბრინჯი ჩინურად

გემრიელად შეზავებული ბრინჯის კერძი, რომელიც ყოველდღე შეგიძლიათ, მიირთვათ.
გემრიელად შეზავებული ბრინჯის კერძი, რომელიც ყოველდღე შეგიძლიათ, მიირთვათ.

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის აღწერა

გემოვნების მიხედვით შეგიძლიათ, სოიოს სოუსი დაამატოთ. ასევე, სურვილისამებრ, წვრილად დაჭრილი ღორის ან ქათმის ხორცი.
 

რეცეპტის ინგრედიენტები
2   ცალი ათქვეფილი კვერცხი
14   ჩ/კ მარილი
1   ს/კ ზეითუნის ზეთი
4   ცალი წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი
1   ცალი წვრილად დაჭრილი სტაფილო
12   ჭიქა გაყინული ბარდა
2   ს/კ ზეითუნის ზეთი
4   ჭიქა წინასწარ მომზადებული ბრინჯი
1   ცალი ქათმის ბულიონის კუბიკი
2   ს/კ წყალი
14   ს/კ დანაყილი ნიორი
3   ს/კ სოიოს სოუსი
2   ჩ/კ ქუნჯუთის ზეთი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

დადგით მოზრდილი ტაფა დაბალ ცეცხლზე და დაასხით 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. შეწვით კვერცხი სწრაფი მეთოდით და დააქუცმაცეთ. ამოიღეთ ტაფიდან და დროებით გადადეთ.

2

დაასხით ტაფაზე კიდევ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ ხახვი, სტაფილო და ბარდა. თუშეთ და თან ურიეთ 2 წუთის განმავლობაში.

3

გაალღვეთ ბულიონის კუბიკი 2 სუფრის კოვზ წყალში. დაასხით ტაფაზე და დაამატეთ ცივი ბრინჯი, ნივრის ფხვნილი, სოიოს სოუსი და ქუნჯუთის ზეთი. მსუბუქად მოურიეთ, რომ კარგად შეერიოს, და გააჩერეთ 3 წუთი. შემდეგ დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ.

ბრინჯი მომზადებისას აუცილებლად ცივი უნდა იყოს, სხვა შემთხვევაში, წებოვანი იქნება.

კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
როგორ ავირჩიოთ ბინა იდეალური სამზარეულოთი
საკვების მოსამზადებლად იდეალური სამზარეულოს მქონე ბინის არჩევა მნიშვნელოვანი ნაბიჯია კულინარიის ყველა მოყვარულისთვის.
თარიღი: 06/01/2024
ავტორი: tomato
ცხელი შოკოლადი
ატმის აზიური სალათა
რამდენიმე ხრიკი, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათამი
ქათმის მომზადება ერთი შეხედვით ადვილია, მაგრამ ხშირად საბოლოო შედეგი მაინც გამომშრალი ხორცია. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ რჩევას, რის შემდეგაც თქვენი ქათმის ხორცი წვნიანი და ფაფუკი გახდება.
თარიღი: 06/10/2022
ავტორი: Tekla_mi
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
მსგავსი რეცეპტები
მოამზადეთ სოკო განსხვავებულად ჩინური სამზარეულოდან.
მოამზადეთ სოკო განსხვავებულად ჩინური სამზარეულოდან.
ავტორი: