შავი ქლიავის ჯემი
შავი ქლიავის ჯემი განსაკუთრებით გემრიელია და განსაკუთრებით მიყვარს :)
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
4:30:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
4
კგ.
შავი ქლიავი (უკურკო)
1 1⁄2
კგ.
შაქარი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
ქლიავი კარგად გარეცხეთ და კურკა მოაცალეთ.
2
ქლიავი და შაქარი ფენა–ფენა დიდ ქვაბში მოათავსეთ და ოთახის ტემპერატურაზე 1–2 საათით გააჩერეთ.
3
ქვაბი დაბალ ცეცხლზე შემოდგით და დაახლოებით 2 – 2 ½ საათით ადუღეთ.
4
როცა მოიხარშება, ცხელი ჯემი გარეცხილ ქილებში ჩაასხით და თავსახური მჭიდროდ დააფარეთ.
კომენტარები
0 კომენტარი
