ღომი
იხილეთ მარიეტას რეცეპტი ყველასათვის საყვარელი ღომის მოსამზადებლად. არ დაგავიწყდეთ რეცეპტის შეფასება.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1
კგ.
ღერღილი
200
გრამი
მანის ბურღული
სულგუნი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
კარგად გარეცხილ ღერღილს დავასხათ იმდენი წყალი, რომ დაიფაროს. დავდგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ დაახლოებით 30-45 წუთის განმავლობაში. პერიოდულად ხის კოვზით ვურიოთ.
2
ამ დროის გასვლის შემდეგ, ნელ-ნელა შევურიოთ მანის ბურღული და თან შეუჩერებლად ვურიოთ, რომ არ დაიკოჟროს.
3
მანის შერევის შემდეგ, დაბალ ცეცხლზე კიდევ ნახევარი საათით გავაჩეროთ და უფრო ხშირ-ხშირად ვზილოთ. ბოლოს, მომზადებული ღომი თეფშებზე ამოვიღოთ და შიგ სულგუნის ნაჭრები ჩავაწყოთ.
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
რადიციული სვანური ჭვიშტარის მეგრული ვარიანტი – მცირედი ცვლილებებით და არაჩვეულებრივი გემოთი.
ავტორი:
ერთ–ერთი გამორჩეული ქართული კერძი, რომელიც ძირითადად გავრცელებულია აღმოსავლეთ საქართველოს მთებში.
ავტორი:
ალბათ არ არსებობს ოჯახი, სადაც ლობიოს მომზადება არ იციან, თუმცა ყველა მაინც თავისებურად ამზადებს.
ავტორი:
გურული ღვეზელის მომზადებას ცოტა სისხარტე და ბევრი სიყვარული ჭირდება. მოამზადეთ და გაგვიზიარეთ რეკომენდაციები!
ავტორი: