რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

შენახვა

მთვარი რეცეპტები ნამცხვრები და ტორტები ორცხობილები

შაქარლამა

ავტორი: tamta

ფხვიერი და ტკბილი ორცხობილა ნუშის არომატით. დაგჭირდებათ საბაზისო ინგრედიენტები და ორცხობილას ლამაზ–ლამაზი ფორმის საჭრელები.

ნამცხვრები და ტორტები ორცხობილები

0:40:00

30 ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის ინგრედიენტები

1 ჭიქა უმარილო კარაქი

1 ჭიქა თეთრი შაქარი

1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი

1/2 ჩ/კ ნუშის ექსტრაქტი

1 ცალი კვერცხი

2 ჩ/კ გამაფხვიერებელი

3 ჭიქა ფქვილი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 180 C-ზე.

კარაქი და შაქარი მიქსერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, სულ მცირე 3 წუთით თქვიფეთ.

შეათქვიფეთ ვანილისა და ნუშის ექსტრაქტები და კვერცხი.

სხვა თასში ერთმანეთში აურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი და ნელ–ნელა შეურიეთ ათქვეფილ ინგრედიენტებს. ცომი ძალიან მაგარი იქნება. შეგიძლიათ, თითები დაისველოთ და ცომის მოზელა ხელით დაამთავროთ.

ცომი არ გააციოთ. გაყავით რამდენიმე ნაწილად, გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე (დაახლოებით 6–7 მმ სისქეზე) და დაჭერით სასურველი ფორმის ორცხობილის საჭრელით.

აცხვეთ 6–8 წუთით. გააგრილეთ ლანგარშივე, შემდეგ გადმოიტანეთ რკინის ცხაურზე.