რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

შენახვა

მთვარი რეცეპტები ნამცხვრები და ტორტები ორცხობილები

ციტრუსის ორცხობილები

ავტორი: tomato

ციტრუსის ორცხობილები აგიმაღლებთ საახალწლო განწყობას!

ნამცხვრები და ტორტები ორცხობილები

0:00:00

24 ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის ინგრედიენტები

2 ჭიქა ფქვილი

1/4 ჩ/კ საცხობი ფხვნილი

1/8 ჩ/კ მარილი

225 გრამი კარაქი

3/4 ჭიქა დაფქული შაქარი

2 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი

1/2 ჩ/კ ნუშის ექსტრაქტი

1 ს/კ ფორთოხლის გახეხილი ცედრა

2 ჭიქა გამომშრალი მოცვი ან ქიშმიში

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

თასში ერთმანეთს შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი(გამაფხვიერებელი) და მარილი. ეს თასი დროებით გვერდზე გადადეთ.

დარბილებული კარაქი და შაქრის პუდრა გათქვიეთ ელექტრო მიქსერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ ჩაუმატეთ ვანილისა და ნუშის ექსტრაქტები, ფორთოხლის ცედრა. ჩაუმატეთ ფქვილის მასა და მოურიეთ. ბოლოს ჩაუმატეთ თხლად დაჭრილი მოცვი და შეურიეთ სანამ თანაბრად არ გადანაწილდება.

გაყავით ცომის მასა ორ თანაბარ ნაწილად და თითოეული დააგორგოლავედ 18სმ. ზომის ცილინდრის ფორმებად. შეფუთეთ კულინარიულ ცელოფნებში და შედგით მაცივარში სულ მცირე 4 საათით გასაცივებლად.

გააცხელეთ ღმელი 175C გრადუსზე. გამოიღეთ ცომი მაცივრიდან, მოაცილეთ ცელოფანი და დაჭერით 1,2სმ. სისქის ნაჭრებად. დაალაგეთ ისინი საცხობ ლანგარზე 2 სმ. დაშორებებით. შედგით ღუმელში და აცხვეთ სანამ ორცხობილები არ შეყავისფერდება, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.