რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

შენახვა

მთვარი რეცეპტები ნამცხვრები და ტორტები ნამცხვრები

შავი შოკოლადის ნამცხვარი

ავტორი: tamta

უგემრიელესი შოლოლადის ნამცხვარი, რომელიც ადვილად დაიმსახურებს თქვნს მოწონებას და დაგიმშვენებთ სუფრას.

ნამცხვრები და ტორტები ნამცხვრები

0:00:00

ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის ინგრედიენტები

2 ჭიქა ფქილი

2 ჭიქა შაქარი

3/4 ჭიქა უშაქრო კაკაო

2 ჩ/კ საჭმელი სოდა

1 ჩ/კ გამაფხვიერებელი (საცხობი ფხვნილი)

1/2 ჩ/კ მარილი

2 ცალი კვერცხი

1 ჭიქა გაცივებული მოდუღებული ყავა

1 ჭიქა რძე

1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი

2 ჩ/კ ძმარი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

გააცხელეთ ღუმელი 175 C გრადუსზე, მოაცხეთ ცხიმი და მოაყარეთ ცოტაოდენი ფქვილი 23×33 სმ ზომის ლანგარს.

დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, კაკაო, სოდა, გამაფხვიერებელი და მარილი. ცენტრში გააკეთეთ ჩაღრმავება და ჩაასხით კვერცხი, ყავა, რძე, ზეთი და ძმარი. აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას, ცომი უნდა იყოს თხელი. მიღებული მასა დაასხით გამზადებულ ფორმაზე.

აცხვეთ 35–40 წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ღუმელში. მოათავსეთ ნამცხვრის ცენტრში კბილის ჩხირი და თუ სუფთა ამოიღეთ, ცხობაც დასრულებულია.