რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

შენახვა

მთვარი რეცეპტები ნამცხვრები და ტორტები ნამცხვრები

ბრაუნი ჭიქაში

ავტორი: tamta

ჭიქის ბრაუნს ძალიან უხდება თავზე ვანილის ნაყინი ან ათქვეფილი ნაღების კრემი.

ნამცხვრები და ტორტები ნამცხვრები

0:00:00

ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის ინგრედიენტები

50 გრამი ფქვილი

70 გრამი შაქარი

2 ს/კ კაკაო

მწიკვი მარილი

მწიკვი დარიჩინი

60 მლ/ლ წყალი

2 ს/კ მცენარეული ზეთი

2 წვეთი ვანილის ექსტრაქტი

1 ცალი ნაყინის პატარა ბურთულა

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

კერამიკის სპეციალურ ცეცხლგამძლე ჭიქაში ჩაყარეთ ფქვილი, შაქარი, ნატურალური და უშაქრო კაკაო, მარილი და დარიჩინი, მოურიეთ კარგად ჩანგლით ან კოვზით, რომ არ დარჩეს გაუხსნელი “კურკუშელები”.

ჭიქაში დაამატეთ ზეთი (გამორიცხეთ ზეითუნის ზეთი მძაფრი არომატის გამო), წყალი, ვანილი და ურიეთ კარგად, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას კოშტების გარეშე.

მოათავსეთ ბრაუნი მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ სიმხურვალეზე 1-2 წუთით. შეგიძლიათ დრო არეგულიროთ თქვენებურად, თქვენი ღუმელის სიმძლავრის მიხედვით. თუკი არ იცით, რა სიმძლავრისაა ღუმელი, მაშინ დაიწყეთ 60 წამით და გაზარდეთ დროის ხანგრძლივობა, სანამ ბრაუნი არ მომზადდება. მზა ბრაუნი უნდა იყოს ნოტიო, და არა მშრალი.

გააჩერეთ ბრაუნები 1 წუთით, რომ გაგრილდეს, და სუფრასთან ვანილის ნაყინთან ერთად გაიტანეთ ან ზემოდან 1-2 ჩ/კ კარგად ათქვეფილი ნაღების კრემი მოასხით.