რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

კარტოფილის ბლინები

ეს ყველიანი კარტოფილის ბლინები ოჯახის ყველა წევრს შეუყვარდება :)
ეს ყველიანი კარტოფილის ბლინები ოჯახის ყველა წევრს შეუყვარდება :)

0:40:00
22 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
4   ჭიქა კარტოფილის პიურე*
2   ჭიქა გახეხილი მოცარელა
1   ცალი დიდი კვერცხი
13   ჭიქა ფქვილი
2   ს/კ დაჭრილი მწვანე ხახვი
ზეითუნის ზეთი შესაწვავად
არაჟანი მისართმევად
12   ჭიქა ორცხობილას საფანელი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

პიურეს მომზადება*: ქვაბი წყლით აავსეთ. ჩაყარეთ 1 ს/კ მარილი და გათლილი, დაჭრილი კარტოფილი (დაახლ. 7 ცალი). ხარშეთ დარბილებამდე. გადაწურეთ წყალი და ჩაზილეთ 4 ს/კ კარაქთან ერთად. გააგრილეთ ოთახის ტემპერატუაზე.

2

ბლინების გაკეთება: დიდ თასში აურიეთ 4 ჭიქა კარტოფილის პიურე, 2 ჭიქა გახეხილი მოცარელა, 1 ცალი კვერცხი, 1/3 ჭიქა ფქვილი და 2 ს/კ დაჭრილი მწვანე ხახვი. კარტოფილის საზელით ყველა ინგრედიენტი ერთად ჩაზილეთ. თუ მიღებული მასა ზედმეტად თხელი იქნება და მისგან ბლინებს ვერ გააკეთებთ, შეურიეთ 1 ს/კ ფქვილი.

3

კარტოფილის ნაზავი სუფრის კოვზით ამოიღეთ, დაამრგვალეთ და 1 სმ სისქის ბლინებად გააბრტყელეთ. ორივე მხრიდან მოაყარეთ პურის ნამცეცები და დააწყვეთ მწვანილის საჭრელ დაფაზე.

4

საშუალო ტემპერატურაზე გააცხელეთ ტაფა და დაასხით ზეთი. როცა ზეთი გაცხელდება, დააწყვეთ ბლინები და წვით თითოეულ მხარეს 3–4 წუთით გადაბრაწვამდე. დაუმატეთ ზეთი საჭიროებისამებრ. შეგიძლიათ ბლინები ორ ტაფაზე ერთდროულად შეწვათ, ასე მომზადებას უფრო ნაკლები დრო დასჭირდება.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
რაბაბას ტყემალი
რაბაბას ტყემალი
ტყემლის რეცეპტი ქართველი ემიგრანტებისთვის.
ავტორი:
საუზმე მარტივი მოსამზადებელი
საუზმე მარტივი მოსამზადებელი
მოგესალემებით მე ვარ მიშკა და მინდა გაგიზიაროთ ჩემი მოგონილი რეცეპტი საუზმისთვის :)) <3 გამოდის 4 დიდი ნაჭერი:)
ავტორი:
პეროგი ვაშლის ხილფაფით
რა არის კალაბაში?
კალაბაში კიტრისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი ბოსტნეულია. მის სამშობლოდ აფრიკა მიიჩნევა, თუმცა გავრცელებულია მთელს მსოფლიოში, აზიიდან - ამერიკამდე.
თარიღი: 07/30/2019
ავტორი: tomato
რეცეპტები საახალწლო სუფრისთვის
2018 წლის საახალწლო რეცეპტების ნაკრები.
თარიღი: 12/27/2017
ავტორი: khatia
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
როგორ დავჭრათ და შევწვათ კომში
იხილეთ თუ როგორ ავარჩიოთ, დავჭრათ და შევწვათ კომში.
როგორ ვიკვებოთ სწორად
როგორ ფიქრობთ, სწორად იკვებებით? სწორად კვება მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას გულისხმობს? გაეცანით დიეტოლოგთა რჩევებს, თუ როგორ ვიკვებოთ სწორად.
თარიღი: 05/06/2017
ავტორი: tamta
მსგავსი რეცეპტები
ბანანის ბლინები გენიალური საუზმეა! მოამზადეთ 12 ცალი ბანანის ბლინი სულ რაღაც 15 წუთში!
ბანანის ბლინები გენიალური საუზმეა! მოამზადეთ 12 ცალი ბანანის ბლინი სულ რაღაც 15 წუთში!
ავტორი:
იყავით ორიგინალურები და მოამზადეთ ფერადი ბლინები. ჭარხალი ბლინს გასაოცარ ფერსა და დახვეწილ სიტკბოს მიანიჭებს.
იყავით ორიგინალურები და მოამზადეთ ფერადი ბლინები. ჭარხალი ბლინს გასაოცარ ფერსა და დახვეწილ სიტკბოს მიანიჭებს.
ავტორი:
ეს რეცეპტი არაერთი კულინარიული კონკურსის ტრიუმფატორი გახდა.
ეს რეცეპტი არაერთი კულინარიული კონკურსის ტრიუმფატორი გახდა.
ავტორი:
ფუმფულა, გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ხაჭოს ბლინები :)
ფუმფულა, გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ხაჭოს ბლინები :)
ავტორი: