რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

ჰოლანდიური ბლინები

ტკბილი, მსუბუქი და ცხელი ჰოლანდიური ბლინი ამ მარტივი რეცეპტით იდეალური საუზმეა მთელი ოჯახისათვის :)
ტკბილი, მსუბუქი და ცხელი ჰოლანდიური ბლინი ამ მარტივი რეცეპტით იდეალური საუზმეა მთელი ოჯახისათვის :)

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
2   ცალი კვერცხი
12   ჭიქა რძე
12   ჭიქა გაცრილი ფქვილი
მწიკვი დაფქული ჯავზი/მუსკატის კაკალი
მწიკვი მარილი
2   ს/კ (30გ) კარაქი
2   ს/კ დაფქული შაქარი/შაქრის პუდრა
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

შედგით 25სმ დიამეტრის ტაფა ღუმელში და გააცხელეთ ღუმელი 245C(475F) გრადუსამდე. აჯობებს, რომ რძე და კვერცხები იყოს ოთახის ტემერატურის, ამიტომ გამოიღეთ ისინი მაცივრიდან და დატოვეთ მაგიდაზე(პროცესის დასაჩქარებლად ჩადგით ჯამში ჩატეხილი კვერცხები ცხელ წყალში და შედგით რძე მიკროტალღოვან ღუმელში 20 წამით).

2

მცირე ზომის თასში/ჯამში ერთმანეთს შეურიეთ ნახევარი ჭიქა გაცრილი ფქვილი, მწიკვი მარილი და მუსკატის კაკალი(ან 1 ჩაის კოვზი ვანილი). საშუალო ზომის თასში გათქვიფეთ ოთახის ტემპერატურის კვერცხები. შემდეგ ნელ-ნელა ჩაუმატეთ რძე და თან თქვიფეთ. შეურიეთ ფქვილის მშრალი მასაც.

3

შეამცირეთ ღუმელის ტემპერატურა 220C(425F) გრადუსამდე. მაშინთვე გამოიღეთ ტაფა და გაადნეთ მასზე კარაქი. დარწმუნდით, რომ ცხიმი ტაფის ფსკერს მთლიანად მოედო. გადაასხით თხევადი ცომი ტაფაში და ისევ შედგით ის ღუმელში.

4

აცხვეთ თქვენი ჰოლანდიური ბლინი დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში, სანამ ყავისფერ შეფერილობას არ მიიღებს. უკვე გამომცხვარს სურვილისამებრ მოასხით თქვენი საყვარელი მურაბა, მოაფრქვიეთ ზემოდან შაქრის პუდრა და გემრიელად ისაუზმეთ!

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
ხაჭოს დესერტი
ხაჭოს დესერტი
გამაგრილებელი და ზაფხულის გემოებით გაჯერებული დესერტი არაჩვეულებრივი განწყობისთვის.
ავტორი:
რაბაბას ტყემალი
რაბაბას ტყემალი
ტყემლის რეცეპტი ქართველი ემიგრანტებისთვის.
ავტორი:
საუზმე მარტივი მოსამზადებელი
საუზმე მარტივი მოსამზადებელი
მოგესალემებით მე ვარ მიშკა და მინდა გაგიზიაროთ ჩემი მოგონილი რეცეპტი საუზმისთვის :)) <3 გამოდის 4 დიდი ნაჭერი:)
ავტორი:
რა არის კალაბაში?
კალაბაში კიტრისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი ბოსტნეულია. მის სამშობლოდ აფრიკა მიიჩნევა, თუმცა გავრცელებულია მთელს მსოფლიოში, აზიიდან - ამერიკამდე.
თარიღი: 07/30/2019
ავტორი: tomato
რეცეპტები საახალწლო სუფრისთვის
2018 წლის საახალწლო რეცეპტების ნაკრები.
თარიღი: 12/27/2017
ავტორი: khatia
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
როგორ დავჭრათ და შევწვათ კომში
იხილეთ თუ როგორ ავარჩიოთ, დავჭრათ და შევწვათ კომში.
როგორ ვიკვებოთ სწორად
როგორ ფიქრობთ, სწორად იკვებებით? სწორად კვება მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მიღებას გულისხმობს? გაეცანით დიეტოლოგთა რჩევებს, თუ როგორ ვიკვებოთ სწორად.
თარიღი: 05/06/2017
ავტორი: tamta
მსგავსი რეცეპტები
თუ ბლინების მოყვარული ხართ კიდევ ერთ კარგ რეცეპტს გთავაზობთ, რომელიც ძალიან მოგეწონებათ.
თუ ბლინების მოყვარული ხართ კიდევ ერთ კარგ რეცეპტს გთავაზობთ, რომელიც ძალიან მოგეწონებათ.
ავტორი:
ეს რეცეპტი არაერთი კულინარიული კონკურსის ტრიუმფატორი გახდა.
ეს რეცეპტი არაერთი კულინარიული კონკურსის ტრიუმფატორი გახდა.
ავტორი:
საყვარელი მურაბით ეს ბლინები საყვარელ საუზმედ იქცევა. მოამზადეთ და გემრიელად მიირთვით!
საყვარელი მურაბით ეს ბლინები საყვარელ საუზმედ იქცევა. მოამზადეთ და გემრიელად მიირთვით!
ავტორი:
იყავით ორიგინალურები და მოამზადეთ ფერადი ბლინები. ჭარხალი ბლინს გასაოცარ ფერსა და დახვეწილ სიტკბოს მიანიჭებს.
იყავით ორიგინალურები და მოამზადეთ ფერადი ბლინები. ჭარხალი ბლინს გასაოცარ ფერსა და დახვეწილ სიტკბოს მიანიჭებს.
ავტორი: