რეგისტრაცია შესვლა
1
გამარჯობა,
  • კულინარიული აღმოჩენების დროა!
  • ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
  • გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
დარეგისტრირდით ახლავე!
1
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!

გამომცხვარი ოსპი, ბოსტნეული და სოკო

გამომცხვარი სოკო ბოსტნეულთან ერთად რუმინული ტრადიციული სააღდგომო რეცეპტია.
გამომცხვარი სოკო ბოსტნეულთან ერთად რუმინული ტრადიციული სააღდგომო რეცეპტია.

0:00:00
ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
1   ჭიქა წითელი ოსპი
1   ჭიქა დაჭრილი ქამა სოკო
1   ცალი დაჭრილი სტაფილო
1   თავი დაჭრილი ხახვი
5   ცალი კვერცხი
1   კონა ოხრახუში
1   კონა კამა
1   კონა მწვანე ხახვი
2   ს/კ ქონდარი
ზღვის მარილი და პილპილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1

ოსპი 15 წუთით ხარშეთ, შემდეგ კარგად გადაწურეთ და დიდ თასში მოათავსეთ.

2

დიდ ტაფაზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და თუშეთ დაჭრილი ხახვი, სოკო და სტაფილო, დაახლოებით 7–10 წთ–ით ისე, რომ ბოლომდე არ მოითუშოს. შემდეგ გადაიტანეთ ოსპის თასში.

3

დაუმატეთ ნაზავს 2 კვერცხი, დაჭრილი ოხრახუში, მწვანე ხახვი, კამა, ზღვის მარილი, პილპილი, ქონდარი და ერთად კარგად აურიეთ.

4

სურვილისამებრ, მოხარშეთ დარჩენილი 3 კვერცხი.

5

ნაზავისათვის წინასწარ მოუსვით ცხიმი ნებისმიერი ფორმის საცხობ ლანგარს (თუმცა, უმჯობესია მოგრძო ფორმის).

6

მასის ნახევარი ფორმაში გადაიტანეთ, დააწყვეთ გაფრცქვნილი, მოხარშული კვერცხები და დაფარეთ მასის დარჩენილი ნახევრით.

7

შედგით ღუმელში და აცხვეთ 180 C-ზე, დაახლოებით 30–40 წთ.

8

ფორმიდან ამოღებამდე ცოტათი გააგრილეთ.

თუ ფორმიდან ამოღებამდე ცოტათი გააგრილებთ, გამომცხვარი ბოსტნეული არ დაიშლება და ამოღების შემდეგ ფორმას შეინარჩუნებს.

კომენტარები
0 კომენტარი
სხვა საინტერესო რეცეპტები და რჩევები
უნდა ვისაუზმოთ თუ არა დილით - რას ამბობენ მკვლევარები?
რამდენად მნიშვნელოვანია საუზმე თქვენი ორგანიზმისთვის?
თარიღი: 01/15/2021
ავტორი: kobera1996
როგორ უნდა დაიჭრას მთლიანი ქათამი
როგორ დავჭრათ მთლიანი ქათამი ნაჭრებად.
რა არის ხმელთაშუა ზღვის დიეტა?
ხმელთაშუა ზღვის დიეტა აშშ – ს ახალი ამბებისა და მსოფლიო ანგარიშის საუკეთესო დიეტების ყოველწლიურ რეიტინგში წლიდან წლამდე ზედა დონეებს იკავებს.
თარიღი: 12/18/2020
ავტორი: kobera1996
წონაში დაკლების ყველაზე ჯანსაღი გზა
რამდენადაც თითოეულ ჩვენთაგანს შესაძლოა სურდეს ერთჯერადი დიეტით შარვლის ზომის შეცვლა, არ არსებობს ერთიანი მიდგომა კილოგრამების ჩამოსაკლებად.
თარიღი: 12/18/2020
ავტორი: kobera1996
ხაჭოს დესერტი
ხაჭოს დესერტი
გამაგრილებელი და ზაფხულის გემოებით გაჯერებული დესერტი არაჩვეულებრივი განწყობისთვის.
ავტორი:
რაბაბას ტყემალი
რაბაბას ტყემალი
ტყემლის რეცეპტი ქართველი ემიგრანტებისთვის.
ავტორი:
პეროგი ვაშლის ხილფაფით
როგორ გავაკეთოთ ხურმის ჩირი
მოამზადეთ უგემრიელესი ხურმის ჩირი საკუთარი ხელით ძალიან მარტივად :)
ქაღალდის ნაძვის ხე
გააკეთეთ საახალწლო ფერად–ფერადი ნაძვის ხეები უმარტივესად :)
მსგავსი რეცეპტები
თქვენი სააღდგომო სუფრის მშვენება – უგემრიელესი ნამცხვარი, რომელიც პირველივე დანახვისთანავე მოგხიბლავთ.
თქვენი სააღდგომო სუფრის მშვენება – უგემრიელესი ნამცხვარი, რომელიც პირველივე დანახვისთანავე მოგხიბლავთ.
ავტორი:
მომხიბლველი შოკოლადის ფილა შესანიშნავი საჩუქარია სააღდგომოდ. მისი გაკეთება ბავშვებსაც ადვილად შეუძლიათ.
მომხიბლველი შოკოლადის ფილა შესანიშნავი საჩუქარია სააღდგომოდ. მისი გაკეთება ბავშვებსაც ადვილად შეუძლიათ.
ავტორი:
მოამზადეთ თოთო ისპანახის ფოთლები ბრინჯთან ერთად და მიიღეთ საუკეთესო ბერძნული სააღდგომო ლანჩი.
მოამზადეთ თოთო ისპანახის ფოთლები ბრინჯთან ერთად და მიიღეთ საუკეთესო ბერძნული სააღდგომო ლანჩი.
ავტორი:
გაილამაზეთ სააღდგომო სუფრა ამ მადისაღმძვრელი ქაფქეიქებით. მოუხმეთ ფანტაზიას გააფორმეთ სურვილისამებრ.
გაილამაზეთ სააღდგომო სუფრა ამ მადისაღმძვრელი ქაფქეიქებით. მოუხმეთ ფანტაზიას გააფორმეთ სურვილისამებრ.
ავტორი: