ბურგერი
მოამზადეთ ბურგერები ძალიან მარტივად და გემრიელად ამ რეცეპტის დახმარებით.
რეგისტრაცია
შესვლა
1
გამარჯობა,
- კულინარიული აღმოჩენების დროა!
- ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
- გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
გამარჯობა,
კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება
განათავსე რეცეპტები!
0:00:00
4 ულუფა
ბეჭდვა
რეცეპტის ინგრედიენტები
700
გრამი
საქონლის მჭლე ფარში
მარილი
ახლად დაფქული შავი პილპილი
8
ნაჭერი
ჩედარი
4
ცალი
ბურგერის პური
სალათის ფურცლები
დაჭრილი პომიდორი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
დიდ თასში მოათავსეთ ფარში და მოაყარეთ ½ ჩ/კ მარილი. კარგად აურიეთ და 4 გუნდად დაყავით. თითოეული გუნდა ისე გააბრტყელეთ, რომ 10 სმ სიგრძის და 2 სმ სისქის კატლეტი მიიღოთ. თითოეულ კატლეტზე, ცენტრში, ცერა თითით გააკეთეთ ჩაღრმავება, რათა გრილზე შეწვისას არ ამოიბურცოს.
2
გააცხელეთ გრილი მაღალ ტემპერატურაზე. კატლეტები მარილითა და პილპილით შეაზავეთ. წვით დაახლოებით 3–5 წუთით. გადმოაბრუნეთ და წვით მეორე მხარეს კატლეტების გამყარებამდე, დაახლოებით 3–5 წუთით. სურვილისამებრ, წვის პროცესში, ბოლო ორი წუთის განმავლობაში თითოეულ კატლეტს ყველის ორი თხელი ნაჭერი დააწყვეთ და ერთჯერადი ალუმინის ლანგარი დააფარეთ, რომ ყველი დადნეს.
3
გადაიტანეთ კატლეტები სეზამის მარცვლებიან ბურგერის პურზე. თავზე დაალაგეთ სალათის ფურცელი და პომიდორი. გემრიელად მიირთვით!
კომენტარები
0 კომენტარი
ბოლოს განთავსებული
მსგავსი რეცეპტები
მადისაღმძვრელი გრილზე შემწვარი ქათმის ბურგერები პიკნიკების სეზონისათვის :)
ავტორი:
